“酒蒸蛤蜊沿海地区就有的，蛤蜊虽然肥美，但是海鲜的老问题，就是腥，传统的做法就是蒸的时候加点姜蒜呗，但是姜蒜的辛辣刺激味，很容易就会破坏蛤蜊的鲜味。”殷夏一本正经的说到。

没想到，这个时候，昨日的店长，已经从厨房出来，默默站在殷夏的身后。

晓凌率先注意到了店长，她立马注意力被他吸引了去。

殷夏赶忙转头，看到了那张似乎自己挂念了很久的脸。

突然间，周围的光一下像漾起的春波一般，泛着柔柔的光与暖暖的触觉，他就像是陈列在博物馆里的雕塑一般，五官是经由人雕刻出来的，不然，怎么会有如此硬朗且标志的面相？

此刻他的长长的眼睫毛微微低垂，用温柔而深邃的目光，全神贯注地看着殷夏。

殷夏这一刻的感觉，就仿佛有一阵风，从好远好远的地方吹来，送来了不知所以而起的奔腾的熊熊烈火以及伴随着烈火的灰烬，风穿过身体，那么炙烈，那么难以呼吸。

两人都红着脸报以沉默。

还是晓凌打破了沉默。

“那个，你好，帅哥，你有事吗？”

店长脸红彤彤的，端出了一只盘子。

“这个是我们店今天的招牌菜：炖牛肉，想请二位品尝一下。”他的声音低沉、富有磁性，却带着一丝很容易察觉到的颤抖。

“哇，你们家好大方呀，试吃这么大一盘？不会要收费吧！”晓凌在那里一个劲儿地问。

“啊！不收费不收费，您放心，说是请您吃的，就是请您吃的，我们小店，不会做这种事情的。”店主脸涨得更好了，连忙摆摆手。

“是今天所有来店里的客户都有吗？老板，你这也太大方了吧，这么大一盘。”晓凌依旧不依不挠。

“不是的不是的，真不是的，您要是担心的话，我现在就帮您结账，保证不会多收您钱。现在收银的服务员不在，我过来帮你们结账也行。”店长把炖牛肉放上桌，就要动身去收银台。

殷夏连忙制止住了晓凌。

店长站在那里左右不是，挠了挠头，说到：“刚刚这位小姐在说我们的蒸蛤蜊，我觉得她很专业，所以想再听一听，顺便也请她品尝一下我们的炖牛肉，就是不知道可以吗？”

“好的，没问题。”殷夏答应道。

但是一转头，她就忘了自己说到那里了。

“您刚刚说到了姜葱会带来辛辣味。”店长复述到。

“哦哦对！葱姜的味道本身有人是很喜欢的，但是这道菜的本意就是希望品尝的人能感受到蛤蜊的那种鲜味，所以用酒的话，酒在蒸发的过程中不仅可以去除蛤蜊本身的杂味，还蒸发了酒精，留下了大米发酵的甜味。鲜甜味，就是酒蒸蛤蜊最突出的特色。”

店长点头如捣蒜。

“您果然是行家，我们家的酒蒸蛤蜊，汤是可以喝的，但是蛤蜊却没有腥味。”说罢，晓凌马上动勺子喝了一口，露出了不可思议的表情。

“这道炖牛肉，是我最近开发出来的，我其实没啥信心，来店里的人讲好话的比较多，我希望您能······对我说···真心话。”店长说完，低下了头，不敢让人看他的表情。

“好的，我知道了，那我就试试吧，但我其实也不是什么专业的人，我就只是说说我的看法而已，您不要介意哈。”

殷夏仔细抿了抿一口炖牛肉，完了，放下了勺子。

“你这炖牛肉，是不是加了椰浆？”

“对的！您尝出来了？”店长一脸兴奋。

“炖牛肉里加椰浆是东南亚那边比较流行的做法，但是泰国的炖牛肉，其实就是将椰浆视作汤底，但是泰国人还会加入香茅、柠檬叶、鱼露以及辣椒等，辣味酸味，是炎热的沿海国家所需要的，而椰浆的甜，是来自于大地的滋养，每个地方的食物，都来自于这个地方自然的馈赠，烹饪的智慧，就是将一切调和，做出令人幸福的味道。”

“但是你这道炖牛肉，只是在我们传统做法的基础上加入了椰浆，我说句不好听的，就是不伦不类，对于泰国人来说，它承载不了家乡的美味，对我们来说，也不是什么能够真正打动人的东西。”

殷夏说完，把晓凌惊到下巴快要掉了下来。

晓凌不知道殷夏对食物原来这么有想法，她平时虽然会说某些东西难吃，但最后还是默默把它们都吃完，但是今天她居然评论得如此头头是道，简直令人刮目相看。

然而，现在的问题是，人家送了这么大一盘牛肉过来，殷夏这么不留情面地说了这样的话，人家到时候会有什么反应？下次我们还能不能来了？这家店其他菜那么好吃，晓凌可不想因为这种问题而导致下次不好意思来。

于是，晓凌第一反应，是赶紧抄起筷子，反复夹了几块牛肉，装作是品尝深思状，又再夹了几块往嘴里送。

店长低头会心一笑，反而向殷夏道谢。

“其实之前很多人都说这牛肉非常好吃，但是我每次都发现，客人走后，牛肉都是剩下最多的。舌头真奇怪，它会说话骗人，味蕾却体现着最真实的想法。谢谢你今天说的话，我知道了要怎么做了。”

殷夏沉默不语，朝晓凌使了个眼色，晓凌就喊着要结账走了。

店长很绅士地帮她们结了账，这个时候，收银的女孩从外面走了回来，朝她们笑了笑。

殷夏跟晓凌两个人走在回去的路上，殷夏身旁围绕着可怕的沉默，晓凌不敢吱声。

忽然就在这时，她们听到远处有人还喊她们留步。

回头看，原来是那个收银的女孩。

那个负责收银的女孩气喘吁吁地跑了上来，递给了殷夏一张小卡片。

殷夏接过来一看，原来是一张名片。上面印着“伊哲夫”三个字，左上角是“文夫小馆”这四个小字。

女孩调整了呼吸，说到：“这是，这是我们老板交代我给你的，他说他欢迎你随时过来吃饭，刚刚他忘了自我介绍，很抱歉。”

殷夏赶忙跟女孩道谢，她问到：“你这跑过来也辛苦了。这么久了，我都不知道怎么称呼您？”

女孩笑了笑，说到：“哦！我叫李靖文，你叫我小文就可以啦～”

“小文。”殷夏念着这个名字，看向手上的那张名片······