泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 双殊美食记 > 第 5章 腊肉炒春笋

第 5章 腊肉炒春笋

蛇公和虎爷坐在就坐在桌子上看着赵家兄弟忙碌,赵鹿儿忙的像是知道小陀螺一样。

锅中倒入食用油,把裹上一层薄薄面粉的小鱼放进去炸。小鱼炸至七成熟,赵鹿儿把小鱼捞起来,再用小火炸至两面金黄捞出,控油。

锅底留下少于油,放入辣油,花椒,蒜末,小葱,芝麻,炒出香味。再放入炸好的小鱼,加入孜然粉,再放入适量的盐。

一道炸小鱼就好了。

让赵瀚宇端上小鱼,赵鹿儿再次起锅烧油。

放入腊肉,炒至油变色,放入小料炒香,放入笋片。放入盐,红油,翻炒均匀。再加入蒜苗一道色香味俱全的家常腊肉鲜笋就好了。

买回来的排骨洗好,冷水炸锅焯水,表面变色捞出清水冲洗。

锅内放油,放糖炒糖色。加入酒,农家豆酱,葱姜蒜爆香,大火闷煮小半个时辰。

“蛇大宝,拿食盒来。”蛇公闻着空气中的味道,不舍的放下手里的腊肉鲜笋。

春日里鲜笋多,但入口有涩味,没有那家愿意吃。

今儿这赵小鹿做的笋,脆香可口,十分不错。

“给爷留点儿。”眼看着蛇大宝把桌子上的菜都收到食盒里,虎爷一双大眼珠子狠狠地瞪了一眼。

“回去喝酒。”蛇公瞪了眼虎爷,没看见这人越来越多,要是遇见没脸皮的他们一口都吃不上。

一边炖着红烧排骨,赵鹿儿一边又炒了两个青菜。

排骨刚好,就被一个小子连锅端走。

赵鹿儿:还我的锅!

“赵小鹿,明儿还你锅。”蛇公扔了一个小银锭子在赵瀚宇身上,又来一个小子把赵鹿儿的肉酱盆子也端走了,顺便也在赵瀚海手里塞了一个银锭子。

兄弟两个把银锭子给了哭笑不得的赵鹿儿,快速把东西收拾好。也不顾赵银元有没有回来,撑船就走了。

赵老头儿他们刚要出门,就看见赵鹿儿兄妹四个,苦着脸回来。

“祖父,我饿。”赵鹿儿的眼泪都要出来了,她的饭,她的饭啊!

“糟了。”

“二叔忘记了。”赵瀚宇手里还捏着半个窝窝头,一脸尴尬的看向一边的堂弟。

赵瀚海手里拿着一个还剩一口的窝窝头,也尴尬的笑了笑。

“祖父,要不家里的活儿请人来做吧!我想租一个铺子,卖早点。”赵鹿儿盘算着自己手里的银钱,她有些不想放弃。

“你想租铺子?”赵老头儿问。

“我钱不够买铺子,其实买一个铺子更划算一些,我想租大哥书院附近的铺子。”赵鹿儿看了看哥哥们道。

“那里人多,而且还能照顾哥哥们。”

“那你码头上怎么办?”这人不能分两份儿,码头和铺子上不能兼顾。

赵鹿儿咬了咬手里的二和面馒头道。“就让伯母我娘个婶子们一起去,煮粥,做馒头他们也是会的。”

听见赵鹿儿的话赵老头儿愣了愣,也明白赵鹿儿为什么这样做。

“你们怎么说?”赵老头儿把目光看向了儿子们。

“爹,这事儿本就是我们占便宜,您怎么说我们没意见。”赵金元也没有想到赵鹿儿会说这些。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
犯囚被渣后,我转身嫁给他哥这里是娱乐圈!禁止随地大小癫!七零嫁不育军官,军嫂多胎被宠翻甜甜的恋爱【合集】末世拥有满物资空间为报复丈夫!撩了暗恋我的叔叔穿成草包十爷的凶悍嫡福晋穿越之谈个恋爱扫地出门后,我被多金师门富养了
网站地图