服务员的上餐把我从回忆中拉了回来。

冯琳琳给我点了一份热米皮，肉夹馍和菜豆腐，她自己点了一份酸菜炒米，我看出来了，她是真的吃腻了热米皮。

我又想打趣一下她：“琳琳姐，你不会真和你妈妈说的一样，吃热米皮都吃吐了吧，来自己家店都不吃店里的招牌热米皮？”

她闻言也不生气，看着我说：“哪有，虽然我家是开热米皮店的，但我以前也很少吃好吧，我只是单纯的不喜欢吃，再说了，昨天不是刚吃过吗？”

我笑着看破不说破，那个三秦土着能吃腻“三秦套餐”？那可是融进了血液里的饮食习惯。当然，像冯琳琳这种睁开眼就是米皮味道的家庭除外。

想起冯琳琳我又想起了自己小时候，那时家里种植香菇。大山里交通不便，其他食材也很难及时补充，长期吃不到新鲜蔬菜，那可真是一日三餐都吃香菇土豆，不是土豆丝炒香菇就是香菇炒土豆丝，这也导致我后来相当长一段时间看见香菇就没了食欲。后来家里不再种植香菇，日子久了，反而又开始怀念吃香菇的日子，因为后来很难吃到，那种大山里最天然的菌菇了……

“你经常来这里吃饭吗？”我拿起筷子准备开吃，但还是好奇的问她。

“我也不经常来，这家店现在是请的有专门的店长在管理，我也只是偶尔来一次”。她也小口的一边吃起了炒米一边回答道。

“那叔叔阿姨呢？”

“他们出国了”。冯琳琳淡淡的回道，但眼神里还是闪过一丝不易察觉的忧伤。

我们俩就这样有一句没一句的聊着天，我看她没吃几口，餐盘里还剩很多就放下了勺子，便问道：“不合胃口，怎么才吃这么点？”

冯琳琳微微点了点头道：“最近没有胃口，吃不下了”。

我看着剩一大盘的酸菜炒米摇头道：“你这是养家雀了，吃这几粒米，时间久了身体怎么受得了！你等着，我去给你弄点吃的。”

我转身就下了楼往后厨走去。

后厨刚好有一个老员工刘婶也在，她认识我。

“呀，小胖墩，你怎么来了！”刘婶看到我很惊讶，热情的给我打招呼。

“回来看看，吃碗热米皮，太稀罕这一口了！刘婶，好久不见！”我激动的上前拥抱了一下刘婶。

通过交谈得知，刘婶是这家店里唯一的一位老员工了。以前在这家店里刘婶对我们这群年轻人很照顾，我们刚出社会吃不了苦。有时候太累了刘她会替我们干一些活，生活上对我们也很照顾，我去后厨干活时也是她不厌其烦的手把手教我的操作流程，很有耐心，是个热心大妈。

我和刘婶关系最好好。

她的家庭很不幸。刘婶的丈夫几年前在陕北煤矿上出事故瘫痪了，在家躺了一段时间后还是去世了，留下了她们孤儿寡母的。

刘婶有一儿一女，她女儿学习很优秀，考上了西安本地一所985大学，儿子留在身边和她在西安打工。

也就在我来冯记的前一年，刘婶儿子因为和村里小混混打架，失手伤人蹲了监狱，还赔了伤者一大笔钱。一下子家里失去了两个壮劳力，后又背负了大量债务，家里的重担全都压在了这个命运坎坷的女人身上。

刚来冯记的时候，刘婶知道我是准大学生，就不好意思的找到我，让我替她写信。我刚开始还纳闷，现在谁还写信，后来才知道，是要给他在监狱里的儿子写信。她说这样有利于儿子在里面好好改造，她不认识字，让我帮她写。

我无法拒绝这样一个可怜母亲的请求，这对我而言也就是举手之劳。

慢慢的我和刘婶的关系也就更熟络了，我写的信情真意切，刘婶听完都感动哭了，她甚至有一段时间说要把她女儿介绍给我，让我俩处处看，搞得我后来在店里见到她亭亭玉立的女儿都非常尴尬。