陈母所谓的拿手菜一个是炒土豆丝,另外一个酸辣白菜,这是农村最常吃的,也最考验手艺。
至于肉菜,只要有肉吃,在农村,不论做成什么样子,那都是香的。
做菜,还要做菜
陈淑梅懵了,在天朝的她从来也没有下过厨房,除了煮方便面之外,其他的基本上是在食堂,要不就是在外面。
陈淑梅知道躲是躲不过去的,刚才已经惹了陈母不高兴,这一次,她觉得还是顺从一点比较好。
于是,她开始搜索原主的记忆,关于炒土豆丝和辣白菜的做法。
土豆和白菜都是现成的,都已经摆在了灶台上,陈淑梅知道,这是陈母之前就准备好了。
陈母也没有在旁边盯着,而是被二婶拉走做别的事情。
陈淑梅则站在灶台边上,看着两颗土豆,感觉自己的脑袋有点像土豆。
照着搜索来的记忆,先将土豆削了皮。
手边没有杈子,只有一把笨重的黑铁刀。
切片,一定要薄,更关键的是均匀,不能有的厚实,有的又太薄。
忽然,外面传来陈母一声尖叫,“什么,竟然是这种事情”
“是啊”二婶压低了嗓音,小声道“知道缘由就好了,嫂子也不要再提了,淑梅也是为了保全自家男人的颜面,才抵着不说的”