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在途

捧着肚子逛了人民公园,一圈,两圈,不够,夜半爬将军山。

朋友说了将军山的来历。我其实是特胆小的人,但在那一刻,走在石阶上,周围不算特别亮堂,可我并没觉得心慌,反而有股平静,由内而外,呼吸之间。

分享几款在云霄吃到的美食。

1.小巧煎饺

朋友计划带我吃心心念念的麻辣烫,边上好巧不巧就是云霄同事推荐的煎饺(:他的原话是——你一定要试试本地的煎饺,因为出了云霄你就吃不到这种味道了。

我们常吃的饺子一般是蘸醋或蘸番茄酱,他们不。朋友端上来一小碗白醋,说这是当地的吃法。

半信半疑地浅尝一口,内陷的鲜笋和肉在白醋的衬托下愈加鲜甜,不是糖的甜,是食材本身的甜度。

再试一口蘸黑醋的饺子,味道就跟想象中蘸白醋会出现的效果一样。

着实很神奇!

煎饺旁边的香甜麻辣烫是纯香辣咸口,没有芝麻酱花生酱,食材新鲜。建议先拌上一碗蟹黄面打卡碳水,开启云霄的美食之旅!

2.常山小吃

之前朋友买过常山当地的土豆片,和薯片不太一样的口感,说不上来,总之味道不差。

赏过将军山的夜景,第二天我们起了个大早,开了十来分钟车到菜市场,软麻花,千层糕,斑斓肉卷,姜汁饭团……挨个吃遍。

毕业后几年在小城养成一个爱好,喜欢在市井边走边吃,烟火气最旺的地儿,最有食欲。个人推荐姜汁饭团和斑斓肉卷,那是另一款走出云霄就尝不到的美味。

3.特色饮料

正值黄皮果当季,许多果茶店都有售卖黄皮果茶,是用新鲜果肉熬制而成,清爽消暑。

椰子水也是当地一款特色饮品,分品种,分吃法。有纯的椰子水,有奶冻和椰冻椰子水,有半剥椰子,有全剥椰子。

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