早饭比较简单,一荤一素两个菜,一人一个煮鸡蛋。
白面馒头软糯香甜,小米粥闻起来香吃起来更香。
齐乐今天要去丰泽园确定婚宴的菜品。
不能跟媳妇一起去班了。
说起丰泽园,不得不提传奇大掌柜。
毕竟大掌柜的男主便是丰泽园的创始人。
1952年,丰泽园成为公私合营试点。
一跃成为京城第一家实行合营的饭庄。
经常到丰泽园吃饭的读者都知道,丰泽园主营鲁菜。
说到鲁菜就绕不开海鲜。
齐乐还没决定何时办婚礼,但婚宴菜品必须尽快定下来。
虽说他就是个普通工人,但来参加他婚宴的不一定比娄家那边的人少。
谁让他在战场交过那么多过命的兄弟呢。
抛开外地的不谈,单说在京城的。
只要知道他办婚礼,百分之百会来参加。
加娄家在京城赫赫有名,娄家千金出阁一定有不少人来捧场。
按理说现在这个时期,齐乐应该低调。
树大招风,堤高于岸浪必催之!
齐乐却不想低调,结婚是一辈子的大事儿。
没条件啥也不说了,有条件干嘛要低调?
他娶媳妇不偷不抢,光明正大干嘛要低调?
怕影响前途?怕影响名声?怕影响成分?怕被人穿小鞋?
我呸!
怕死别活着!
都是俩肩膀扛一个脑袋,谁怕谁啊。
齐乐参观丰泽园后厨,确定婚宴都要那些菜品。
“何大清你走不走?你再不走我喊人了?”
刚进后厨遇到一个熟人,看样子是来丰泽园找工作的。
丰泽园一个萝卜一个坑,何大清想留下打杂,掌柜的同意,大厨不同意。
一句有我没他,有他没我,掌柜的不得不把何大清赶走。
“齐大夫,你怎么在这儿?”
何大清被赶出后厨,一转身看见齐乐赶忙打招呼。
齐乐得知何大清找工作吃瘪,劝何大清干老本行卖包子。
“这事儿我早想过,我怕影响成分。”
“况且就算我想卖包子,也没地方蒸包子啊。”
何大清想过重操旧业,奈何难度系数太大。
“只要你想做,我可以帮你。”
齐乐突然冒出一个想法。
拉着何大清去找掌柜的,提议让何大清挂靠丰泽园。
何大清挂靠丰泽园卖包子,三七分成。
丰泽园占三成,何大清占七成,名义何大清算丰泽园的伙计。
原料钱何大清出,灶台等工具用丰泽园的。
前期就在丰泽园外面卖包子,后期可以增加移动售卖点。
啥都不干就拿三成分工,丰泽园掌柜的心动了。
具体事宜由何大清跟掌柜的商量,齐乐不参与。
确定了婚宴菜品数量和品类,齐乐拿着清单离开丰泽园。
边走边看,清单除了菜品以及原料,还有每个菜的报价。
算来算去觉得在这儿摆酒席太浪费了。
一桌二十块钱的标准,都赶普通工人一个月工资了。
关键是婚宴有五分之二是海鲜。