只是那么看了赵安邦一眼之后，于莉便赶紧将自己的目光移开了。

她担心自己要是再这么看下去的话。

只怕是要沦陷了~

赶紧转移话题道。

“安邦~刚才你做那道葱爆羊肉的时候，我闻着味道好香啊~”

“没想到你做菜的厨艺居然那么好~”

“我除了会包饺子之外，别的菜基本做出来的味道都不怎么好~”

“和你做的饭菜比起来，就更是差远了。”

“要不你教教我厨艺吧？”

听见这话，赵安邦心思一动。

点头道。

“没问题。”

“不过现在羊肉已经没有了，家里正好还有一块二刀肉。”

“我就教你做一道正宗的川菜，蒜苗回锅肉吧！”

见赵安邦答应了要教自己做菜，于莉赶紧点了点头。

“只要能跟着你学习厨艺，你教我做什么菜都行！”

……

“这回锅肉很多人都有一个误解，以为是吃剩下的菜回锅的次数越多，菜就越香。”

“实则不然。”

“这道菜之所以叫做回锅肉，是因为要先将挑选好的二刀肉放进锅中煮至五成熟！”

“之后捞起来过凉水，切成薄片。”

“然后再回锅和配菜一起翻炒！”

“……”

随后，赵安邦开始耐心的和于莉讲解起来回锅肉的做法。

已经拥有大师级厨艺的他，对大江南北八大菜系的每一道名菜的做法都了如指掌！

如同深深镌刻在了他的记忆中一般。

手中只要有相应的食材，立马就能做出一道美食来！

于莉在旁边时不时的点头，也听的很是认真。

“莉莉姐，刚才我讲了那么多，只是在教你这道菜应该怎么做。”

“至于菜最终做出来的味道怎么样，还得靠你自己的实践！”

“现在你就来做做看吧。”

赵安邦讲完回锅肉的做法后，便将一块二刀肉递给了她。

“嗯。”

于莉应了一声后，便将那块二刀肉拿了过来。

按照赵安邦刚才教她的步骤。

先将二刀肉放进锅中，煮至筷子头能够捅穿肉皮的时候捞出。

过一遍凉水之后，再进行切片。

虽然现在是冬天。

可赵安邦家里的炉子烧的很旺，炭火很足。

于莉仅仅是在灶台边站了这么一会儿，就已经被热的满头是汗。

尤其是身还裹着厚厚的棉衣，刚才进来的时候并没有脱掉。

拿着刀切肉的时候，时不时需要扬起袖子擦擦汗。

可这汗水也不知道是怎么回事儿，越切越多。

最后索性停下来，当着赵安邦的面解开了棉衣的纽扣。

当熊大，熊二不再被那厚厚的棉衣所束缚着的时候，竟然高兴的跳了起来！

赵安邦在一旁看的真切。

不禁暗暗心惊了一番。

要是论起模样身材来的话，四合院里的这些女人可以说是各有千秋。

可这于莉不仅五官长的精致，没想到身材竟然也是如此的深藏不露！

刚才她穿着棉衣的时候，赵安邦还没怎么注意。

但是现在，凭着他控球多年的经验判断，绝对不比秦淮茹的小！

尤其是那一抹雪白处挂满汗珠，伴随着呼吸起伏。

风景更是无限。

赵安邦随后缓缓走了过去。

一把抓住了于莉拿着菜刀的那只手。

“莉莉姐，回锅肉的厚薄是有讲究的。”

“太薄或者是太厚了，都会影响口感。”

“我来教你怎么掌握好切肉的分寸。”

说着，赵安邦便从身后以一种环抱的姿势抱住了于莉。

开始认认真真的教她切肉片。