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第37章营业额(周二求追读)

闻言王梦真却有些犹豫,正想说出充值金额,却见陶文已经走远,看样子似乎是要办好卡才充值,现在还不是充值的时候,她也就没有多说话。

过了不久前面的人都办好了,陶文也从后厨出来,手里拿着她的身份证和一张淡蓝色的会员卡。

只见陶文把身份证递还给她,随后把那张会员卡在刷卡机上一刷,电脑屏幕上就出现了一个白色的方框。

上面有会员卡主人的姓名和已经被屏蔽了前半段的身份证号,这些信息下面的白色方框中显示金额为“0”。

“充多少?”方小鱼抬头微笑问道,显得很专业。

王梦真想要充个1200,但是她想了想又犹豫了,因为她想到了上次充值1200的那个健身房,那1200不是她脑子进的水,而是她的眼泪。

那都是她的血汗钱啊。“算了,还是充600吧。”最终她下定了决心。

方小鱼闻言,输入了600在会员卡上,随即点击确定。

看到办会员卡的临时收银台人手充足,陈轩就没有多呆。

转而去支援负责收盘子的4个员工和两个小时工,放眼店内,其实最忙的就是收盘子的这几个员工,后厨人员满配,甚至还有多余的人手。

应付这种远超平时的客流量也绰绰有余,所以这一次外卖打包和发外卖的活就交给了后厨,收银虽然麻烦,又是抽奖又要收钱,但是因为餐位不够,所以收钱的速度慢一点正好。

因为如果收银的速度太快的话,会出现很多食客抬着托盘,却找不到空位用餐的情况,所以虽然收银的速度较慢,却正好使得餐厅井而有序,传菜和打菜速度也是一样的道理。

如此陈轩往返于前厅后厨之间,不断的把食客吃完后的托盘和碗碟拿到后厨,在他的观察中,其实餐厅里面的所有员工都在高负荷运作,但是没有人偷懒,这一点令陈轩较为欣慰。

事实上从他的经验来看,如果餐厅生意好的话,餐厅里面无论前厅还是后厨,所有人的工作态度都会很积极。

“或许每个人的内心都有成人之美的本性吧!”陈轩心里这样想着。

当餐厅生意好时,员工们并不介意锦上添花。

但是当餐厅的生意不好的时候,就会出现餐厅里面的所有人似乎都在偷懒,都在打磨洋工。

餐厅就像是一棵大树,如果生意好,这棵树就长得翠绿如茵,生机勃勃,如果生意不好,这棵树就半死不活,枯枝败叶。

现在距离10:30的正式开餐已经过去了一个半小时,往常一到12点之后人流量就会明显开始下降,但是今天却很奇怪,不知怎的到了12点人流量还是很多,还是有不少人在排队。

“或许是好不容易放假,都睡懒觉,午餐高峰也延后了吧。”

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