无字天书反驳道。

“我就纳闷了。每天营业额的百分之九十都被你拿去了，这些钱还不够你做采购？

哎，如果哪家公司让你做采购，那岂不是要亏死，这么黑心！”

王民不服气。

“难道前期不需要大量的研究费用吗？你以为你做的每一道菜品，不需要提前花费大量人力和财力，去进行研究吗？

前期研究费用就需要一大笔！”

这时王民顿时无法反驳，因为自己店内所有的菜品都是精品，肯定不是平白无故出现的。

这下终于知道是无字天书做出的努力，在自己背后默默地付出。

“对不起，书爷爷您辛苦了！”王民真诚的说道。

“但我有个问题，刚才好像听你提起，名气值，信赖度以及刀力。

这三个词是什么意思？”王民想起刚才无字天书在提及自己晋升初级一品厨师的时候，三个上次自己成为基础厨师没有的名词。

“哦，那三个名词啊！

名气值，顾名思义就是随着你的厨艺等级的提高，知名度也会越来越高。知道你名字的人越多，你的名气值也就越高。

名气值就是衡量你厨师等级的最重要的指标。

而后信赖度，就是认识你的人中，对你的厨艺以及你个人的人品的信任，就是信赖度。

只有你的信赖度达到90，你才可以触及下一厨师等级。

至于最后的刀力，也就是你本身可以掌握的菜刀重量。

我也会根据你的刀力，不断变换你的刀具，从而让你更加的得心应手。”

无字天书十分有耐心的解释道。

王民也是听得一愣一愣的。这三个名字听上去好不靠谱。

就拿名气值来说吧，谁知道这世上有多少人认识我？更别提后面的信赖值，更是无中虚有的东西，感觉这三个指标很不靠谱。

王民没有直接点开刚才无字天书给的皮蛋鹅肉粥做法。

而是到厨房准备好早晨营业时间应该准备的食材。

按着以往的惯例和经验，王民上午准备的食材要远远少于中午以及晚上的量。

因为早晨来吃东西的人很少。

等到了七点，王民准时开始营业。

但今天出乎了王民的意外，一打开门，门口排着好长的队。

“王老板早，王老板果然说话算数，今天开门了。”排在队伍最前面，看起来学生模样的小姑娘说道。

“早，要些什么？！”

虽然认输超出王民的意料，但王民还是可以应付的，向先进来的几人问道。

“一斤曲项向天歌！”

“我也要曲项向天歌，但我只要半斤，一斤我怕吃不完！”

“我也要半斤！”

一连四五个客人点了曲项向天歌。

今天真是怪了，不仅今天早晨人异常的多，就连平时曲项向天歌并不是十分火爆，今个也出奇的火爆。

下面排队的顾客，十有八九进来都点了曲项向天歌。

幸好王民昨天一天的库存，还可以应付一早的疯狂。

就这样王民一早上就负责打包鹅脖。时间也很快到了九点。

创下历史最高，一早上卖出去前几天两天的曲项向天歌的量。

因为曲项向天歌是王民按个数着打包的，所以王民知道，自己多准备的一千根鹅脖，就在一早上两个小时内，全部卖完。

如此疯狂的举动，王民也不知道究竟发生了什么。

但王民知道，今天中午和晚上将停止出售曲项向天歌。

因为店内库存不够了。

在最后几个顾客要准备离开小店的时候，王民拉住了一个姑娘。