尤其是院子里的孩子们，他总是尽力给予帮助和引导。棒梗是院子里最调皮的孩子，经常惹祸，让邻居们头疼不已。但周东始终相信，每个孩子都有善良的一面，只要耐心引导，总能找到正确的方向。

一天，周东刚从厂里回来，就看到棒梗和几个小伙伴在院子里追逐打闹，吵闹声不断。周东放下手中的工具，走上前微笑着说道：“棒梗，今天又在玩什么呢？”

棒梗看到周东，有些不好意思地停下脚步：“周东叔叔，我们在玩捉迷藏。“捉迷藏是很好玩的游戏，但是要注意安全，不要打扰到其他邻居，好吗？有些委屈地说：“可是我们没地方玩啊，院子里就这么点地方。”

周东微笑着拍拍他的头：“我理解你们的心情，这样吧，今天你们帮我一个忙，等忙完了我教你们做一道好吃的，怎么样？”

棒梗眼睛一亮，立刻兴奋地答应道：“好啊，周东叔叔，我们帮你做什么？”

周东带着孩子们来到厨房，指着一堆蔬菜说道：“我们今天做一道蔬菜炒肉，你们来帮我洗菜切菜，好不好？”

孩子们纷纷点头，兴致勃勃地开始帮忙。周东耐心地教他们如何正确地清洗蔬菜，切菜的技巧，以及一些简单的烹饪知识。棒梗一边听一边学，虽然手法笨拙，但却非常认真。

“棒梗，这样切菜要注意安全，刀子要拿稳，不要急。”周东温和地指导道。

棒梗点点头，按照周东的指示，小心翼翼地切着菜：“周东叔叔，我切得对吗？”

周东微笑着看了看：“很好，继续保持这个节奏，不要着急。”

在周东的耐心指导下，孩子们很快完成了准备工作。周东开始在锅里翻炒，香气四溢，孩子们围在旁边看得津津有味。

“周东叔叔，您真厉害，这么快就做好了。”棒梗赞叹道。

周东笑了笑：“其实做菜并不难，每个人都可以学会。”

晚餐时间，孩子们尝到了自己参与制作的美味菜肴，个个脸上洋溢着满足的笑容。棒梗更是兴奋地说：“周东叔叔，我以后也想学做更多的菜，可以吗？只要你愿意学，我随时教你。棒梗对周东的敬佩之情与日俱增，经常主动帮忙做家务，学习做菜。周东也时常利用空闲时间，教他一些简单的烹饪技巧。渐渐地，棒梗在烹饪上有了不小的进步，做出的菜得到了邻居们的一致好评。

一天放学后，棒梗跑到周东家，兴奋地挥舞着手中的试卷：“周东叔叔，你看，我这次考试进步了！”

周东接过试卷，看着上面的分数和老师的评语，欣慰地笑了：“棒梗，你真棒，继续努力。”

棒梗脸上露出骄傲的笑容：我会继续努力的。”

周东点头：“学习和做菜一样，都需要用心去做，只要你愿意付出努力，就一定能取得好成绩。不仅学会了不少烹饪技巧，学业上也有了显着的进步。他的调皮捣蛋行为逐渐减少，变得懂事许多。邻居们看到棒梗的变化，都纷纷夸奖周东的耐心和善良。脸上带着感激的笑容：“周东，棒梗现在变化很大，学习上也进步了很多。“都是棒梗自己努力的结果，我只是尽了一点微薄之力。”

秦淮茹摇摇头：“不管怎么说，都是你的帮助让他找到了方向。我们全家都很感谢你。”

棒梗在一旁点头：“是啊，周东叔叔，我以后一定会更加努力，“棒梗，就一定会有好的结果。加油！”

这天晚上，周东和秦淮茹一家人围坐在一起，分享着美味的晚餐，气氛温馨而和谐。棒梗不断向周东请教烹饪的技巧，秦淮茹也时不时插几句，大家有说有笑，仿佛一家人一样。

“周东叔叔，这道红烧肉是怎么做的？我也想学。”棒梗问道。

周东笑着解释道：“红烧肉的关键在于选用肥瘦相间的五花肉，先用小火煎出油脂，然后加入糖炒至金黄，再放入肉块翻炒，最后加入酱油、料酒和水炖煮。”

棒梗听得入神，不时点头：“原来是这样，我记住了，下次我也试试。”