学生们这才恍然大悟。

直播间里也有高手进行了一番科普，

观众们的疑惑得以解开。

此时，

林明已经开始了他的操作。

边做边讲解。

“天香白冀这道菜，早已失传多年。”

“小明查阅了大量古籍，总算从零散的记载中，复原了它的做法。”

“所谓天香，应该是木樨香露。”

“木樨就是桂花的别名。”

“所以，我们需要用桂花提取纯净的露水。”

林明说着，

从一旁取来一个篮子，里面装着新鲜的桂花枝叶。

“古人提纯，通常采用酿酒蒸馏的方法。”

“说白了，就是让桂花水加热蒸发，再把蒸汽冷却凝结成露水。”

“不过酿酒蒸馏法太复杂了。”

“我选了个简便点的方式，用蒸馏瓶这些工具来蒸馏。”

林明一边解说，一边熟练地组装起蒸馏设备。

接着，将桂花泡水置于器皿中，点燃蒸馏。

“主播手法娴熟得让人心疼。”

“‘简单’两字背后的心血啊。”

“主播以前被化学老师虐过吧？是的话眨个眼。”

“化学学霸在此，毫无压力。”

“其实挺简单的，这样那样，就搞定了。”

“满汉全席的菜果然都不简单。”

“……”

观众们讨论正欢，

林明则专心盯着蒸馏瓶和其他设备，一滴滴收集桂花露水。

慢慢地，

原本调侃的观众都安静了下来。

虽然林明说得轻松，

但实际操作起来，

这是一个非常耗时的过程。

玻璃容器能放的桂花有限，加之蒸馏过程缓慢。

桂花露只能一滴滴沿着冷凝管落入盆中。

时间缓缓流逝，

林明丝毫不显焦躁，依然耐心地等待着露水的汇集。

一次蒸馏，仅能收集几百滴露水，远远不够。

于是，林明一次次更换容器，

一次次守在蒸馏瓶旁，静静地等待露水的滴落。

在这个过程中，

越来越多人被触动了。

“现代仪器都这么慢，古代肯定更慢了。”

“我们常常只看到美食的美味，却看不见厨师背后的辛劳。”

“这就是我们华夏祖先的智慧与耐心啊。”

“没有他们的付出和坚持，哪有今天这些美食供我们享用。”

“……”

另一边的直播间。

林大厨的眼神满是敬佩。

“蒸馏这一步太耗时了。”

“相信很多观众和我一样，光是看着都觉得耐心不足。”

“我难以想象……”

“小明私下里为了这道菜，究竟倾注了多少心力。”

此刻，

观众望着认真又耐心的林明，心中油然而生一种敬意……