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第九章

2014年10月2日晴

早上睡到了十多点才起来,放假一直不想起床,即使天热很热,可是床上吹着风扇总归比起床舒服点。三个妹妹则七八点起来了,帮老妈去拿东西或者帮点忙,至于帮忙卖就算了,我们四都有点脸皮薄,这种事情很不好意思,我即使暑假工卖手机时,被迫拿着喇叭在那喊话,叫路过的客人进店里来看看,可是这跑去卖粥还是不好意思。说到这,不禁想到了高一那时,看到伯母卖凉粉很有生意,那时老妈在砖厂做事,没空去卖东西,而且也只是一次尝试而已。那天就做了凉粉,然后四兄妹一起跑去赶集的集市里面,拿着个保温桶,在那卖凉粉。

可是大家都不好意思喊,也没什么招牌说明是什么,就只是四人找了个角落把保温桶放那,然后看着来来往往的行人,最后硬是一碗都没卖出去,最后还是亲戚三舅家的三儿子看到了,硬是说要买一碗,我们自然没收钱,送他了。到了十一点多,兄妹四人就灰头土脸的抬着保温桶回家了,然后把凉粉自己消灭了(???_????)

起来喝了碗南瓜粥,南瓜粥一直是比较喜欢的,虽然皮蛋瘦肉粥也不错,不过皮蛋瘦肉粥一般都是会卖完的,卖的也贵些,所以留的南瓜粥,至于八宝粥,说实在的,不喜欢,感觉很一般,口味太杂了,红豆绿豆花生啥的乱七八糟的。这粥是白粥一块钱,用那种大的塑料碗,这种碗一箱42元,50个不包含盖子,盖子25一箱,也是500个,加上勺子50一箱,一箱有1000个。塑料袋12元1000个,算下来,包装成本大概是一毛九,还要加上小菜什么的,反正老妈说,卖一天粥如果200块,那扣掉房租煤气碳火这些成本,大概是赚110多。不要觉得粥都是水很赚钱,可是你白粥需要配菜,需要包装,而且老妈比较良心,分量是很足的,不是那种很稀的白粥。八宝粥皮蛋粥这些也是了,成本实际也不低,皮蛋粥的瘦肉还是早上买的好肉,不是那些木桶饭什么的晚上八九点去商场肉铺里面卖的那种五折猪肉,这些不做的估计不清楚,可是做了才会发现,利润真的没有想的高。里面也有些例外的,比如一个骑着电瓶车的老头,就是二元一碗八宝粥,价格跟老妈的一样,不过老头那可以无限续杯,也就是你二元喝完一碗可以继续喝,不过他那八宝粥很稀,而且只放点红豆。要是加了花生还有一种不知道叫啥的比较大的豆子,那成本最少增加四成,不过口感也会好很多,而且他们还会加生粉增加粘稠度。老妈煮粥是不屑用那些的,不加科技于狠活,也可以煮的黏稠好吃,所以老妈那粥很多人买,而那老头的卖到下午都卖不完。

主要完全走的薄利多销,说到这,不知道城关学校门口那对卖炒粉的大爷大妈还在不,他们的炒粉很便宜,一元一份,没有肉,就鸡蛋,一个蛋炒一锅子,一锅子炒粉可以打包四五份,味道怎么样不知道,没去买过,不过每天早上很多学生在他们那买炒粉,应该是好吃的吧,那是我见过真的薄利多销的。之前老妈也卖肠粉,也是一元一份的蛋肠,加肉1.5元,那是真卖100块肠粉,利润都才十几元,开始那时粥还没卖出名气来,也就直接赚一点是一点了,一天多赚个十几块也是一个月四五百。后面粥卖的很好了,才没有卖肠粉了。至于为啥不卖1.5或者2元,那只能说没办法,那炒粉老夫妻就在对面斜坡那卖,贵了别人小学生就买炒粉去了。毕竟小县城,而且还是11 12年那时,不像现在的小学生有钱。

扯太远了,不能再扯下去了,回归正题。中午我去做了饭,没办法,四兄妹,轮流炒菜做饭,老大肯定第一个来,随便炒了点妹妹他们口中的难吃一百道,他们宁愿难吃也要轮流来,就是都有这么懒╮(╯▽╰)╭

之前有人叫我妈买点青菜,或者用青菜换粥,老妈直接拒绝了,说前天买的青菜家里那几个懒鬼都没炒,现在都烂了,嗯,我读高中那时发生的事情了。。。

吃完饭,到了13点多,老妈回来了,还带来了个平板手机,说是家家福门口抽奖中的。说完困得不行的老妈就睡觉去了,至于午饭,她都是不吃的,因为她一般都是喝粥,在这种大量喝粥糖多的情况下,也导致她即使天天这么累,可是体重有150多斤。

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