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第33章 美食街(上)

小吃街的布局非常整齐划一,给人一种舒适的感觉。每个摊位前都摆放着一张或者多张长桌,桌子上面摆放着各种各样的小吃,香气四溢。有的桌子是供客人坐着吃东西的,有的桌子则是供摊主使用的。

整个小吃街的装饰也很有特色,大部分摊位都采用了统一的装饰和布局。摊位的招牌都是用木头制作而成,上面用书法字体写着各种小吃的名字。每个摊位的灯光也很柔和,给人一种温馨的感觉。

在小吃街的中央,还有一座小舞台,上面有人在表演传统节目。周围的人们在欣赏表演的同时,也可以品尝各种美食。整个小吃街非常热闹,人来人往,但秩序井然,没有出现拥挤和混乱的情况。

李轩走在小吃街上,看着各种各样的小吃,口水都要流出来了。他决定先逛一圈,看看有什么想吃的再做决定。

李轩先是被一家馅饼摊吸引,那里人头攒动,热闹非凡。他走到摊前,只见馅饼摊的摊主是一位中年妇女,她身穿干净整洁的工作服,头戴厨师帽,脸上洋溢着热情的笑容。

在她的摊位上,摆放着一个醒目的烤炉,烤炉里排列着一个个金黄色的馅饼,香气扑鼻。

摊主熟练地从烤炉里取出馅饼,用铁夹子夹到一旁的铁丝网上冷却。李轩注意到,馅饼的制作过程十分讲究。首先,摊主会将醒好的面团揉成一个个小面团,然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。

接着,摊主将事先准备好的肉馅、蔬菜等食材包在面皮里,捏成半月形。最后,将捏好的馅饼放入烤炉中烘烤,直到馅饼呈现出金黄色的外皮。

摊子前,已经排了一列长队,有一个估计是老板娘妹妹的,看着年龄比摊主略小的年轻妇人,眉眼间和老板娘有几分相似,她正在熟练的收钱、取饼,然后用一个纸袋包好,递给买馅饼的人。

李轩也排到了队列末尾,等排到后,花一枚银魂币,买了两张刚出炉的馅饼。香酥可口的馅饼皮包裹着鲜香的肉馅,一口咬下,满口都是肉汁。品尝着美味的馅饼,李轩不禁感叹这个世界的美食味道真不错。

接着,他又来到了一家豆腐脑摊位前。豆腐脑摊位的摊主是一位和蔼的老人,他身穿干净的白大褂,头戴厨师帽,脸上总是挂着慈祥的笑容。摊位上摆放着一个大铁锅,锅里热气腾腾,豆腐脑在其中保温着,散发出诱人的香气。

豆腐脑摊位前摆放着一张长桌,上面放着几个大碗,分别装着葱花、香菜、榨菜、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条等零零散散十多种配料。摊主会根据客人的口味,为豆腐脑加入适量的配料,使其更加美味可口。

李轩走到摊位前,花5枚铜魂币点了一碗甜味的豆腐脑。只见摊主先是递给李轩找零的5枚铜魂币,然后便用平勺从锅里舀出一团滑嫩的豆腐脑,放入碗中,碗中间豆腐脑像小馒头似的凸出。

接着,摊主又为豆腐脑上淋入了适量的红糖水,只见深红色的红糖水从白花花的豆腐脑上流向碗的四周,十分诱人。最后,摊主在豆腐脑上又加入了一些绿豆和红豆,还有一些切碎的水果,使豆腐脑的口感更加丰富,然后把大碗递给了李轩。

李轩接过碗,放在了摊前的长桌上,从长桌上的盒子里,取了一个小木勺,品尝了一口豆腐脑。豆腐脑滑嫩可口,入口即化。豆香浓郁,加上甜蜜的糖水、沙沙的红豆和酸甜的水果碎,让人回味无穷。他不禁感叹这里的豆腐脑真是美味无比。

品尝完豆腐脑,李轩继续在小吃街上闲逛。他发现这里的小吃种类繁多,每一种都有着独特的美味。他决定再品尝几种,好好享受这里的美食。

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