周诺跟着问道：“小翠现在上课，还是你们吃完饭在上课。”

“学习不着急，小姐都快饿坏了。”

彩霞彩蝶拎着餐盒进来了，美味的早餐摆放到书桌上，香味四溢，包子，甑糕，小米粥，青菜。

五个姑娘坐下来一起吃饭，周诺好奇的问：“小翠，你们怎么也坐下来一起吃了？”

“这样省事又方便，我们要和小姐，同吃同睡，寸步不离的保护小姐。”

“这样也好。”

过了片刻，餐盘撤走，大家都坐一块开始听课。

周诺站着讲：“你们都认识字吗？”

“认识。”

“那就好，那你们会算盘算账吗？”

“我们都会点。”

“那你们也会写字吧？”

小翠说道：“基本的我们都会，你可以教我们算账，记账，店铺的管理和销售。”

“好吧，这一本是算账和记账的学习书籍，这一本是店铺经营管理，我在里面写的很清楚，还有我的心得体会，你们看完就会了，要是不懂的可以问我，你们五个人，一人一套。”

“苏家有茶馆商铺，成衣店商铺，今天在这里学习，明天带你们去店铺里面跟着我现场学习一下，就差不多可以自己经营店铺了。”

“你们先看着，有问题在问我。”

周诺说完开始写毛笔字了。

小翠拿了一套书开始看，大家也开始看。

收钱找零的计算方式。

日记账今天的总收入，减去花费的成本，等于盈利多少，都要记清楚。

材料进货查验，不能以次充好，质量保证，价格合适。

制作成品需要注意事项，工具检查，材料检查，人力制作过程的把关，控制材料浪费。

店铺管理要人员，店铺，货物干净整洁。

进门就是客人，提供良好的服务。

人员工钱月底发放，材料钱结算，月底都需要清账。

同行竞争，要以和为贵，不和别人价格竞争，做好自己的商品，经营好店铺，才是长久之道。

书籍的最后写着，赠送小姐一句话：人品好，才能事事顺心如意。

苏雪舞站起来不开心的说道：“学习不好玩，小翠姐姐咱们出去玩吧！”

“好吧！那咱们出去逛逛。”

苏雪舞一行人走在长安街市上，看着人来人往，卖货的商铺。

苏雪舞转了一圈：“小翠姐姐这都玩遍了，有没有更好玩的地方啊？”

“小姐最近咱们不能去远地方玩，二姨娘逃跑，咱们会有危险。”