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泡泡中文 > 一道鱼羊炙,蔡阑苦寻二十年 > 第6章:山羊与绵羊

第6章:山羊与绵羊

“我的天!我第一次知道有人吃羊皮的!羊皮不都是剥下来卖的吗?怎么吃啊?”

“我第一次去南方看他们宰羊也懵了,他们宰羊还烫毛的,一群人在那薅羊毛,我直接吓傻了。”

“山羊肉挺好吃的啊?我们这山羊肉比绵羊肉卖得贵,而且吃羊肉吃的就是那个膻味啊!不膻还吃什么羊肉!”

蔡阑没有关注山羊和绵羊,好奇追问:“绵羊全国各地都有,其他省份也有自己的绵羊,你为什么说西域的绵羊肉烤出来最好吃呢?”

“其实也不是整个西域的绵羊肉都是最好吃的,而是特定的品种。”

姜聪说着,突然加快了脚步,径直来到了一个羊圈前方,指着羊圈中一群臀部肥硕的羊示意:“西域的绵羊有几十个品种,最适合做烧烤,或者说最适合做【鱼羊炙】的,就是这种羊。”

蔡阑也跟紧几步,好奇的看向了羊圈中的羊。

一只只绵羊挤成了一团,头朝里,将肥硕的臀部露在外面,像是在参加臀部选美。

看到这个场面,蔡阑忍不住哈哈开了句玩笑:“这些羊的身材都很好啊!不过比我们的美女厨师还差了点。”

后方,姚窕有些无奈的摇了摇头。

怪不得港媒都把蔡阑和黄霑叫咸湿佬,这个老不修的确喜欢开这种玩笑。

不过姚窕扫了眼羊圈中这些绵羊肥硕的臀部,下意识的回忆了下自己。

虽然这么比不合适,但她的确对自己的身材还是比较自信的。

这时,一旁的阿杰也凑了过来,将镜头对准了绵羊的肥臀,直播间里顿时愈发热闹了。

“我去!这都是蜜桃臀啊!哈哈哈!”

“这能播的?超管不管一下?”

“怪不得西方魅魔的形象是羊头呢!这也太6了!”

“比我老婆身材好。”

“气死了,我在健身房吭哧吭哧练,都练不出这么好的臀线。”

“看着手感肯定不错,上手摸一把啊!”

举着手机,阿杰忍不住伸出手来,拍了拍其中一只羊的肥臀。

“摄像小哥的咸猪手!”

“羊:非礼啊!”

“哈哈哈哈哈!”

一时间,直播间里仿佛变成了欢乐的海洋。

“亚克西木赛孜。”

直播间里说笑之际,姜聪已经和羊贩子老板握手打了个招呼,交谈了几句。

跟着,他就来到了圈门前,伸手在其中臀部最大的一只羊的羊尾上捏了一把,感受了下脂肪的厚度。

看到他这熟练的一伸手,后方的姚窕心脏忽然漏了一拍。

再看向姜聪,她的眼神有些复杂。

姜聪这孩子,真是长大了啊!

“这是哈萨克羊,国内三大原始羊种之一。”

姜聪收回手来,冲蔡阑解释:“它属于肥臀羊,脂肪比例在国内羊种里是最高的了,主要集中在羊尾这里。

好吃的烧烤,羊尾油是必不可少的,甚至可以说,这块羊尾油,就是烧烤的灵魂。”

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