糖稀制作用煲汤的小瓦罐来做,瓦罐里倒油,再放入白糖,用炭火慢慢地让白糖融化,火太大,糖会糊,会苦,所以用炭火和瓦罐来熬糖稀最合适,李氏在爆米花的时候,穆呦呦已经在旁边开始熬糖稀了,糖稀熬到焦糖色就可以了。
正好这会儿正好倒入做好的爆米花中,让两者充分交融到一起,就可以出锅了。
刚出锅的爆米花,浑身上下都散发出一股香甜的味道,穆鹿鸣已经忍不住了,伸手就抓了一个,除了烫,剩下的一股香甜可口的味觉享受了。
“把你给急的,还烫的很,等凉会了来,等会有你吃的。”李氏看着小儿子,没笑道
做好的的爆米花要用筛子凉一会,尽量不挨着,这样才不会一堆全部连在一起成一团,这样不方便吃。
等所有东西都完成后,众人这才都回房休息去了。
等到穆呦呦醒来的时候,李氏已经做好了晚饭,还是二哥把她喊醒的。
桌上有土豆红烧肉,豆角炒茄子,韭菜鸡蛋再加上凉拌好的泡菜,主食是咸蛋黄馅的粽子,让本来还不怎么饿的肚子立马就开始抗议起来。
一家人开开心心的吃了饭,去村头坐牛车往镇上去,村头已经等了有几个人了,赶牛车的是村里的人,每天载客送人去镇上,每天早晚一趟。
今天过节,穆正答应了鹿鸣要去镇上的,便提前约好了牛车,所以牛车今天才会多跑这一趟。
小寨村附近还有几个村庄,平时有村里人会去镇上卖菜,卖东西,带东西加上1个人要3文钱,就一个人的只要1文钱,所以大多数都是愿意出这个钱的。
穆正一家坐上了车,李氏给车夫拿了10文钱,今天比较特殊,因为去了车夫还要等着他们一起回来,所以一个人是2文,车上除了他们一家,还有穆鹿鸣的小伙伴穆林,穆阳两兄弟,他们的姐(妹)穆苗以及他俩的爹娘,因为两家儿子关系好,两家又是本家族人,于是两家人便约好了一起去的镇上,也有个照应。
“鹿鸣,你们可算来了,再不来天都黑了。”
穆林是个急性子,对着穆鹿鸣抱怨道
“哪里就天黑了,再说去早了,灯都不亮,又不好看,再说了,今天我可是准备了好东西给你们。”
“啥好东西,快拿出来呀!”
“不行,等到了镇上你就知道了。”穆鹿鸣一脸神秘的样子
李氏看着小儿子这副德行,都不想搭理他,和旁边穆林他娘于氏聊着天,她们两人的相公岁数差不多,一个做木匠,一个是石匠,年轻的时候交集不多,倒是孩子经常在一起玩耍,这几年两家关系也越走越近。
因为于氏先嫁过来,第一个是穆阳已经15岁了,第二个就是穆苗13岁,几年后又生下了老三穆林,今年才9岁,比穆鹿鸣还小一岁,所以平日里最爱跟他在一起玩,穆林家境在村子里还行,他爷奶走的早,分家的时候,穆林才3岁,他爹穆毅靠着石匠这门手艺,把生活过得不错,一家人都是厚道的老实人,所以和穆正家才能处得越来越好。
“既然人到齐了,大家都坐好,咱们就出发了!”车夫一扬牛鞭,车子缓缓向着镇上行驶去。