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泡泡中文 > 四合院:开局激活狩猎系统 > 第48章 做香肠

第48章 做香肠

林宇瞬间眼睛一亮。

他本来就很爱吃地瓜,但是懒得做。

这回有傻柱在,可不得多弄点吗。

“柱子哥,最好多弄点,我给别人带点。”

傻柱点了点头说道:“小事,不费劲。”

厨师做菜也讲究一个熟能生巧,只不过这年头哪有那些山珍海味让你去做啊。

像林宇家做这些肉食,别说管傻柱和妹子吃饭了。

哪怕就是不管饭,傻柱都愿意来做。

“对了小宇,我给你把调料买回来了,都配好了。”

“用纸包着的事卤肉料,一包料能卤二十斤肉,我知道你猎物多,就都包成打包了,每十斤肉在加三两盐,半斤酱油。

磨成粉的是做风干肠和香肠的料,一包能做五斤肉,每五斤肉加一两盐,二两酱油和三两白酒。”

“都在我屋里桌子的那个面口袋里面放着呢,你自己拿去就行了。”

林宇闻言赶忙走向中院。

这么长时间了,早就想自己可以做点干肠啥的就是不会配调料,这回可得多做点。

林宇走进傻柱的房间,果然在桌子放着一个面口袋。

打开口袋,各种香料味扑鼻而来,里面都分成两个袋子装的。

林宇挨个口袋打开看了看,果然一个口袋里面装的都是大包的卤肉料,另一个袋子里面装的都是磨成粉的小包。

拎了拎分量,足足得有50斤左右,给傻柱这30块钱可真没白给。

要是外行人去买,价格贵不说,东西也肯定没有傻柱买的好。

林宇估算了一下,当初自己留了7头大半搭子野猪,拿家里一头,明天还得给钱有库送三头野猪。

空间里也就还剩下三头了,这三头林宇也不打算卖了。

林宇决定将两头野猪做成了腊肠和干肠,另一头全部做成腊肉,8条猪腿全部做成火腿。

宰杀好的这两野猪,出了150斤净肉。

林宇直接使用猎物加工厂,30斤肉做干肠,20斤肉做香肠,20斤肉做腊肠,30斤肉做腊肉。

一刻钟之后,20斤鲜肉加肠衣,面粉调味料,一共做出了30斤熏红肠。

30斤肉做出了15斤干肠,20斤肉做出了18斤腊肠,30斤肉做腊肉出了20斤腊肉。

至于剩下的那两个大猪头,林宇直接给加工成了蜡猪脸,留着送礼用的。

林宇回家拿出一个饭盒,切了一斤猪头肉和肥肠,又拿出一根熏红肠,骑着自行车想街道办走去。

街道办虽然都下班了,可还是有正常的值班人员。

林宇直接走到街道办门房那里。

“那老头,麻溜给我把门打开。”

门房张大爷探出探出头,看着林宇没好气的说道:“小瘪犊子,你都多大的人了怎么还没有正行呢。”

说归说,张老头还是第一时间给林宇打开了大门,将林宇迎了进来。

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