又包完了一大盘的汉堡,三十多个汉堡整齐的码放在保温箱里,杨初见已经累的要虚脱了。
脚疼,身上穿的短袖已经被汗水浸透了,虽然店内有空调,但炸货铺的高温依旧会传进这里。
老板之前解冻的那几袋冰冻鸡腿,已经被处理完了,杨初见休息时看见了处理的过程。
熟练的割下一刀,将整块鸡腿骨剔除,只留下整块的鸡腿肉,摊平腌制一个小时,最后过粉油炸。
油炸的时间大概在15分钟左右,一锅能出二十多块油炸好的脆皮鸡腿肉。剔骨加腌制的火一直是老板干的,老板也是东北人,口音与老板娘一模一样,外加那个负责油炸的老太太,同样也是东北人。
都说琼州岛是“东北第四省”,这话一点都不错。
从踏入这片土地的那一刻起,街上的口音完全听不到海南本地的口音,但那大东北的“大碴子味儿”口音却是耳熟能详。
杨初见正打算把盘里剩下的十几块鸡腿肉包完,老板娘制止了他。
“别包了别包了,不用包了。这个点没什么人了。”
杨初见拿出手机看了眼时间,已经下午一点过了。自己今天上班一眼手机都没有看,准确来说,应该是忙的没时间看手机,全忙着包汉堡、做炸鸡上了。
老板娘看了看保温箱上所剩无几的几个汉堡,交代着杨初见再包六个,今天上午的活差不多就完了。
“包汉堡要现包现卖,比如说你现在包的,如果一直放在保温箱里,味道就不如刚刚包的那会儿好。”
“而且我要交代你啊,你先前包的,就先卖,后包的就后卖。如果卖的一直是你现包的,那么先前包的味道也会差很多。这个时候你就要把先前包的汉堡换个位置,前面的人会心领神会。”
杨初见在心里已经默默开始做好了笔记,毕竟选择了干活,起码不能让别人老板说你的不好。
前面的两个学生已经走了一个了,午饭时间已经过了,这个点基本没什么人流量了。
“同学,再来一杯可乐。”
杨初见将先前喝完的杯子递给前面的同学,杨初见还挺感激他的。
前台的同学看了眼坐在店前方的桌上吃饭的老板,小心的替杨初见打了一杯。
杨初见算是看出来了,喝可乐基本只能偷偷喝了,不能被老板看见。
包好最后的汉堡,看了眼时间,13点17分,自己今天是9点半上的班,老板娘应该不会让自己提前下班,起码要待到13点半。
今天上午的活算是干完了,一次性手套干费了三个,包了不知道多少的汉堡。越到最后,自己越要忍受吃不到的痛苦,但到现在,反而平复下来了。
“可以了,今天上午就到这吧。下午4点,准时来上班。”
老板娘交代完,杨初见脱下老板娘给的帽子,从炸货铺走了出去。
“再见。”
同炸鸡肉的奶奶礼貌的道别,杨初见走到了旁边的平价菜窗口。
“要一个苦瓜炒蛋,再要一个溜肉段,加饭。”
“好,一共14。”
“卧槽,多少?!”