现在终于有机会吃到了。
而且风味还更佳,和后世不同的是,当年是可以自己选择鸭胚的。
顾清实在架不住美食的诱惑拿着钱,有些迫不及待的走进了全聚德,挑了一个肥美且没有什么膻味的鸭子上面写上了标记。
一只烤鸭是6块钱左右,手里面的钱刚刚好够用,接下来就靠零补贴过日子了。
然后旁边的烤鸭师傅会立马跟过来取走鸭胚,用塞子将鸭子的肛门堵住,滚烫的开水,从鸭肠里面咕噜咕噜的灌进去。
然拿着叉子就往烤炉里面掉,和后世那种纯机械化的烤炉不同,那种吃起来少了一股味道。
现在这种烤炉可是完完全全用砖头砌成的,里面全都是最好的枣木,在里面燃起熊熊大火,烤起来有一股淡淡的果香味。
烤鸭师傅大概烤了三十分钟,炉里面就传来了烤鸭的香味,还刻意拿给顾卿看了一下。
之前加好的料汁已经将一整个烤鸭弄得通红,这让在一旁的顾清不停的吞咽口水,这哪用片皮啊,哪怕是一整个直接拿来啃都香了。
到了这一步烤鸭师傅的动手速度也很快。
顾清早已经按捺不住用筷子夹起一片放入口中,还别说真不愧是燕京烤鸭,跟家乡的杂牌烤鸭完全没法比。
一整只烤鸭被烤鸭师傅片成了一百零八片小块,吃起来还是又薄又脆的感觉,只要再加上卷饼,还有黄瓜条的话更加味美。
“顾清。”
顾清在大快朵颐的时候,隐隐听到身后传来了一道女声,从口袋里面拿出一块手帕,擦了擦嘴,不出意料来的人正是朱琳。
她的手上面拎着一点东西,站在门外,脸上让人看了就能心情愉悦的笑容。
“可真是巧啊,本来还说在招待所碰面的,没想到这么快又碰面了,你先是在火车上面吃起了红烧肉,现在又来全聚德吃烤鸭。”
“有那么多钱吗。”
“本来是没有那么多钱的,县里面给了赞助,不用白不用。”
顾清找服务员要了个袋子,然后将一整个烤鸭打包好,打算回来招待所再吃,把袋子绑到自行车的把上面。
朱琳也从角落出拖出一辆凤凰牌的自行车,算得上是自行车里面的兰博基尼了。
不过朱琳的家中比较阔绰,父辈母辈中不乏有大人物,拿出一辆凤凰牌自行车,自然是不在话下。
朱琳小声说道:“到燕京招待所还有一定距离吧,我们边走边聊,我手里头有一个好消息和一个坏消息,你想听哪一个。”
这下只能说顾清的运气太好,恰好遇到朱琳热爱年轻时的这一段时间。
看来接下来有很长一段时间可以和女神近距离接触了,要是能继续按着这个势头下去的话,搞不好还可以负距离接触。
不过目前看来负距离接触是跟太平天国一样,不可能实现的事情,哪怕一同回去,最起码都要保持一个树桩的距离,也就是三米左右。
再多靠近一点就要流氓罪了。