上回已经走过一次了，这次再走熟悉了很多。

路不好走，还好这个年代物品的质量上没得说。

路非常的颠簸，车子看着还算是好的。

怕自行车出什么问题。

空间里还有着扳手螺丝一些个修自行车的工具。

到了天黑的时候总算是到了省城这边来。

还是去的上一次的酒楼。

时间还没过去多久。

酒楼的伙计认识福贵，“先生，是你，我去叫掌柜的。”

现在他们这个酒楼，卤鸭已经是他们这里的一道招牌菜了，吸引到了更多的顾客。

这一点不是一百多大洋能换回来的。

甚至有着这道卤鸭能单独的开个饭馆。

鸭的部位可多着呢，好多不知道怎么处理的鸭下水，都能一并给处理了。

掌柜的看到了福贵：“小兄弟，是你，今天又到省城来了。”

掌柜看到福贵非常开心，他最近的生意好了不少，酒楼也没什么太大的改变，就是多了一个福贵提供的卤肉。

“对，到省城来要办些事情，今天要住店，掌柜的生意兴隆。”

掌柜心情比较好：“你今天的酒菜钱还有住店钱都免了，以后再来酒楼消费都是半价。”

那道菜带给酒楼的好处就那么短短的时间，已经超出一百个大洋了。

因为他们这个还可以外带的。

喜欢的人比较的多，有好些的人都会特意过来买一份卤鸭打包带走。

福贵在酒楼中吃了一顿。

上了几个招牌菜，这一回不收钱，以后都只收半价，半价的话基本上就是成本价了，可能还会亏上些，成本要算进去的东西有些多。

掌柜的还在旁边跟福贵聊了一会儿，“尝尝店里的几个招牌菜。”

“很不错，跟上次吃的一样的好吃。”

“小兄弟，你家祖辈是宫里的御厨，伺候老佛爷的，还有没有别的菜品，再卖给我，我高价收。”

这要是再多几个招牌菜，他都有信心把酒楼做到省城第一。

开饭馆最重要的就是口味。

口味不行，门面或者别的东西再好也不会有客人。

最要紧的就是多一些菜式。

好吃的菜，客人吃的多了，也会换换口味。

他是真的希望福贵还能多提供一些。

福贵想了一下，后世的菜还有着不少。

但是福贵不想一下子都卖掉。

福贵：“菜谱倒是还有几个，但我不想直接卖，我想分成。只要是我提供的菜谱，每卖出一份，我都需要在里面分成，怎么样。”

掌柜的直接答应下来，这个对他来说还是有利的。

福贵：“下次再来省城的时候，我给你。”

菜谱有些多，但是要对这个年代比较合适的还得再选一选。

“掌柜的，省城杂志社怎么走。”

掌柜的在省城活了大半辈子了，自然知道，告诉了福贵。