又炒了一个莲花白和一个土豆丝。
还有一个春笋口蘑排骨汤。
分量都不小。
沐言在旁边叹为观止。他都不知道叶先生是什么时候弄的这个汤。但是扑鼻而来的香味实在是太诱人了。
“叶先生,你这个汤是怎么弄的”看着好漂亮。
“小言,你可以直接叫我的名字”他看着对什么都好奇的沐言,看口。充满了生命力的样子。
“第一步将排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。
第二步春笋剥掉外壳,清洗干净后斜切成片,锅中水开放入春笋焯水煮熟,然后捞起来过一遍冷水,再沥干水分备用。口蘑清洗干净切成片。
第三步将排骨、春笋和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
第四步,时间差不多了,再放入口蘑继续煮二十分钟。煮好后,加入适量食盐调味,煮至入味即可出锅。”
“哇塞,叶先,你好厉害呀,叶恪”沐言眼睛亮晶晶的,听叶恪这么一说,往锅里一望清亮清亮的排骨汤里面配着春笋和口蘑,还撒了几颗葱来点缀。
又在吞口水了。
好想去挖笋呀。
好想自己的厨艺也有叶先生那么厉害。
低头看了一眼自己平平无奇的手。怎么自己的手就不能化腐朽为神奇呢?思索。无果。
“叫上沐阿公沐阿婆,我们可以开饭了。”
“好”总算可以开饭了。刚刚阿公阿婆回去翻地去了,幸好不远,回来饭菜也惹着。
刚出门就看见了,“阿公阿婆,快进来吃饭了”
热情招呼着阿公阿婆进门,不不知情的人路过,还以为门口的年轻人就是这户的主人。
“来了来了”
“你们先吃嘛,等我们两个人等饿了怎么办?”
“我们刚做好呢,你们来的刚刚好”
“你呀”沐阿婆路过沐言面前点了一下她鼻子,又提着袖子擦了一下他下巴上面的灰。
“花猫一个”
“嘿嘿”不好意思的挠挠头笑笑。
“阿公阿婆,快进来吧,我们都做好了”
“走走走”沐阿公催促,忙碌了一上午,早都饿了。
四个菜色香味俱全。光是闻到空气中的香味,口水就一直流个不停。
“沐阿公沐阿婆,快坐下吃饭吧”
“好”
饭都盛好了。沐阿公沐阿公有点拘谨,这毕竟不是在自己家里面吃饭。还麻烦人家小叶做了这么多菜。
“小叶,真是麻烦你了”握着碗筷,迟迟没有动筷。
“沐阿公沐阿婆,这就见外了,我刚刚来的时候麻烦你们麻烦的还少吗?”
“快吃吧,尝尝我的手艺”
“就是,叶先,我们忙碌了一中午呢”
“哈哈,好”
大家飞舞着筷子,酸辣的泡椒鸡丁吃的人嘴唇红艳艳的,沐言抬头看的时间,感觉叶恪更好看了,清冷的面庞,嘴唇却红艳艳的,煞是好亲的样子。
一桌子的菜在大家的攻势下,没剩多少了。最后盛了一碗汤,放在面前。
沐言感觉自己的肚子鼓鼓的,快要爆炸的样子,可是叶先生做的实在是太好吃了,一不小心就吃撑了。
沐言想着就朝叶恪望去,恰巧就望到叶恪也在望着他。
吃完饭,沐言的脸上都还感觉火辣辣,可能是被泡椒兔丁辣到了。