有了猎豹的帮助,倒是给麦穗省了不少时间。
要知道宫廷菜最是费时,因为每样菜品的味道还在其次,最重要的是有噱头。
比如这道松鼠桂鱼,花刀要足够细密却不割破鱼皮,才能保证油炸时绽放出如同花朵一般的形状。
再比如这道葫芦鸡,整鸡油炸还要保证外酥里嫩,必须要一勺一勺地慢慢将热油淋在上面。
五彩的香菇切了鲜花样式,红黄两色的胡萝卜被雕刻成了兔子,就连常见的小野果都被切成了爱心形状。
最厉害,当属那根将近一米长的黄瓜,被连切上千刀却仍然没有断,看得猎豹瞠目结舌:
“你,你在变魔术吗?”
“这是蓑衣黄瓜,能够充分展示厨师的刀工。”
所谓宫廷菜,主要是靠几个方面征服食客,一是昂贵的食材,二是充满噱头的造型,三是特殊的味道,四是精湛的刀工。
这里并没有多少食材,鸡和鱼甚至是麦穗从光脑的储存空间里拿出来的。
所以她只能多从造型和刀工方面下功夫,忙活了半天觉得还不够惊艳,思来想去最后还是用萝卜雕了只龙出来。
天知道她当年学果蔬雕刻的时候戳破了多少次手指,不过现在看着猎豹张大嘴说不出话来的模样,她不由感慨果然是技多不压身。
至于味道,麦穗有这个自信,只要那城主肯动筷子,就绝对会被征服。
上菜的时候,城主正在看皇帝去皇后哪里吃饭的片段,甚至还特意停在了给饭菜的特写镜头上。
“来,让朕看看,朕的御厨和远古时期的有何不同。”
巧的是,那镜头正停在蓑衣黄瓜上面,城主一看便高兴了不少:“还真是一模一样啊!”
他不太会使用筷子,干脆用手直接抓起那黄瓜,繁复的纹路彰显着麦穗不同寻常的刀工,城主盯了半晌才把黄瓜塞嘴里。
爽脆酸甜,最妙的是刀工让食材增添了许多趣味,一口一口根本停不下来。
随后他抱起整鸡,一口就把鸡头咬了下来:“嗯!酥脆!赏!”
尽管众人都不知道城主是要赏些什么,但看着他吃得满嘴流油、甚至不自觉化出黑熊兽型时,大殿内所有人都忍不住偷偷咽了咽口水。
猎豹是其中口水分泌最多的那一个,因为刚刚他帮着生火时,麦穗为表达感谢,特意把每样菜多做了一点,请他现行品尝。
那滋味,真是令人回味无穷。
只可惜那只鸡太费事,麦穗只做了一只,他也不知道具体是个什么味道。
是不是像那条鱼一样又酥又脆、酸酸甜甜呢?
不多时,黑熊就风卷残云地吞下了整桌佳肴、餍足地瘫在龙椅上摸着肚子感慨:“真不错,不愧是御厨,说吧,想要什么奖赏?”
“民女不敢要任何奖赏。”
麦穗暂时还摸不透这人的脾气,只能装作谦卑的样子,谁知大黑熊城主直接来了句:
“没有想要的?那朕把你充入后宫可好?”
“啊?”
“你从今天起就是御厨兼皇后,白天给朕做饭,晚上给朕侍寝,一人两用,经济又实惠!”
啊???