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第08章 吃货理想

比较空闲的时候,妈妈会利用木桶、筛子、盆子等一些器具,经过清洗、破碎、过滤、漂白、曝晒、冲泡等步骤,把红薯加工成豆腐状,像炒菜一样炒给我们吃。这种吃法费时很多,并且有一股涩味,但总比水煮的大个红薯好吃。

在妈妈的努力之外,我们吃红薯似乎很艰难;但肚子饿的时候,我却又会瞄上最容易“偷”到的红薯,从地里挖出来生吃。一般在野外劳作半天,正是肚子饿得哇哇叫的时候,只要看到有红薯地,也不管是那一家,或者那一个生产队的,我总会跑过去,用手从坚硬的泥上中挖出一个红薯,然后在身边的杂草上擦一下,有时太饿了,直接开动嘴巴,咬起仍然夹带着不少泥土的红薯。这个时候,白薯是我的最爱,它的肉和皮都是白的,比红色的紫色的红薯要甜很多,在我看来,真是甜到心里去了。

除了红薯之外,还有很多的野东西能吃,在我漫山遍野地搜寻的目光中,野果、野草、野茎、野叶都有能吃的,偶尔还能找到一两颗野蛋,或一只小得可怜的野生动物。晚叔和隔壁长塘冲生产队的“狗老犟”,在读小学时曾经抓到过一只野山羊,最后让他们的老师打了一回牙祭。

野果之中,我吃得最多的是“猫眼睛”和“乌泡”。

“猫眼睛”长在满山爬的一种植物上,个头比较小,没成熟时是绿色的,成熟时变成乌黑或者绛紫,一般我会选成熟的吃,但若肚子饿,而大部分的“猫眼睛”还没成熟,刚刚成形的也会被我抓住扔到嘴里。

“乌泡”则长在荆棘上,而且总量并不多,石宝冲院子往山里去的方向,有一户人家的围篱上盛产这种野果,一到夏天,儿乎两个生产队的小孩子都会挤在那儿寻找,日复一日,哪怕一个上午只能找到两三颗,也会让我觉得没有白费劲。

还有两种产量大、存在时间较短的“泡”,一种长在田边的刺蓬上,一种则长在山里的刺蓬上,大人们喊作“田圹泡”与“山叶泡”,为了捕捉它们,我的手臂和脚板无数次被划破,最后练出了“刀枪不入”的硬功夫。

这些野果,果汁往往红里带紫,我又总是找到就往嘴里扔,因此只要到外面跑一圈,总是弄得满脸花,伸出舌头一看,那肯定是上了颜色的。

我也梦想能找到祧、李之类的果子吃,但这些树都被大众们圈养起来了,不能算“野”的,更不能任人摘取并吃掉,听说县城园艺场边上有小孩偷摘桔子吃,被大人给活活打死了,让我对别人家的果树敬而远之。

但我还是想拥有自己的果树,有一段时间老是低着头走路,期望能够在路边发现一株野生的果树苗,细心地保护起来,支使弟弟弟妹妹去家里拿上锄头,小心翼翼地把整株树苗挖出,带到家里再栽下去,哪怕是睡了,也会笑出声来——梦里,它结出一个个甜美清脆的桃子、李子,让大家直滴口水。

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