巴黎的餐厅，大多晚上7点才营业，一个人去又有点索然无味。

我在客厅里踱步，想着如何解决今天的晚餐。

突然想到，前段时间部门的中国同事给我带来一包螺蛳粉。

嘿嘿，咋把这东西给忘了。

就是闻着臭，吃着香的东方美食啊！

我从厨房的柜子里拿出来，看了一眼包装上的食用方法和说明，就是煮一下，应该问题不大。

我搓搓手，赶紧掏出了橱柜里的锅碗瓢盆。

我开了火，按照步骤先烧水，等锅里的水煮沸了然后放入粉条，煮的差不多的时候再加入料包、酸笋、汤汁。

“唔……”有点臭，赶紧都放进去吧。

锅里的美食开始冒泡，螺蛳粉独特的味道也充满了我的公寓。

可能是闻久了嗅觉疲劳，我觉得味道也还好……

起码不至于飘到其他什么地方去吧？

等我关了火，一锅端到客厅的餐桌上的时候，有人又开始疯狂敲我的门。

“Madame， Madame， que faites– vous！? Pourquoi tant d'odeur？？”【女士，女士，你在做什么？怎么这么臭？】

刚用筷子夹起的螺蛳粉，还没嗦进嘴里，又回到了锅里。

我大概意识到这碗螺蛳粉的威力比我想象的还要大。

……

我要不要去开门呢？其实在要张嘴嗦粉的片刻，我内心开始挣扎。

我该怎么解释？如果他们误会一个中国女人“吃屎”一样味道的食物……

额……会不会，也可能我不用搬家了？

在我开门之前，内心经历了非常丰富的想象。

我放下插销，开了一条门缝，探出头去。

果然是隔壁的邻居，那个失恋的男人……

开门的一刹那，我分明看到他捏着鼻子往后退了两步。

我开了厨房的窗，也不知道是不是回廊风，像是臭气分子的冲击波，给了他当面一击。

“女士，你家马桶炸了吗？”他捏着鼻子继续问。

“额……不是。”

“那是什么？”他还探头往我房间里看了看，似乎是在寻找源头。

“有没有可能？额……”我一时间不知道怎么开口，鬼使神差地来了一句，“要不要一起品尝一下？”

“什么？”他瞪大的双眼，至今都让我印象深刻。

那一刻，他脑子里是不是在想——“邀请一起吃屎？”

反正，我与我的法国邻居——路易·弗朗茨的友谊就是这般神奇地开始了。

——以意想不到的方式开始。

我开了门，直接邀请他进屋，全然已经忘记今天因为他我打算搬家的事情。

“相信我，真的很好吃！”

“……”他不可置信地看着我。

“就是闻着有点臭……但是绝对好吃！”

正所谓，打不过，就加入他们！

让我意外的是，这个法国人倒也没有多抗拒，带着难以置信又好奇的表情踱步进来。

他规规矩矩地进门后坐到餐桌前，看着桌上放着的一锅，凑近了看了一下。

锅子里飘着一层红油，豆皮、豆芽、酸笋浮在上面。

我拿了一副碗筷给他，一边给他介绍螺蛳粉的名字、产地、特点……

总之就是：神秘的东方料理。

“你确定这真好吃？”他将信将疑地看着我。

根本不想解释，我已经嗦了一大口。

他拿着叉子，像卷意大利面一样卷了螺蛳粉，脸上还是有犹豫。

我很期待他吃螺蛳粉的表情。

果然，我大天朝的美食就是不同凡响。

这个法国人，大概是长这么大第一次吃到如此神奇的东方美食。

没错，他吃了一碗粉，plus一大碗螺蛳粉的汤。

我出于好客，还分给了他一半的一半的粉……

我成功地让一个法国人拜倒在了东方美食的绝美味蕾之下。

一碗螺蛳粉，从此是熟人。