“恭喜!”
围观买豆芽的顾客听了纷纷向其道喜。
“看不出来啊,年纪轻轻的!”
“满月酒,那可得大办!”
大家七嘴八舌讨论这个问题,给出合适的建议。
唐软微笑着道谢,顺便送多些豆芽。
把豆芽卖掉,唐软收拾好就向最大的酒楼走去。
一路上问了好几个人,才来到福缘来酒楼。
唐软站在外边,就已经感受到它的繁华。
小二尽职尽责的招呼客人,可见态度真诚,不会因着装而看轻。
“这位客官,吃饭还是住宿?我们这里应有尽有,保证客官满意!”
酒楼能做到如此规模,不单说背后有人。看这里装潢就很豪华,人来人往的,客流量大。
就是不知道这里的菜味道如何,唐软的心也有了着落。
“小二,我今儿不是来下馆子的。不知道你们的掌柜在吗?我有一事相求,麻烦你通告一声,在此谢过。”
店小二见来人彬彬有礼,便招呼其在一旁落座。
“这位客官,请您稍等!我这便去通知掌柜!”
小二脚步生风,转身就跑去。
“掌柜好,外面有一个娘子说找您有要事商量!”
“哦?”
掌柜听了疑惑不已,原先闭着的双眼已经睁开。
“那位娘子有说是什么事情吗?”
“没有,只是说找您!”
“人还在吗?带我去看看。”
“在的,我安排她在外面等着!”
“快,将其请上包厢!”
掌柜催促小二,自己也动身上去。
“这位娘子,在下便是这间酒楼的掌柜。鄙人姓张,你如何称呼?”
“张掌柜,在下姓唐。我这里有一个菜肴秘方。不知你可否有兴趣?”
“来源可靠?你知道的,我们做酒楼,讲究的可是诚信!”
张掌柜也是谨慎的人,确认来历,否则惹上麻烦就不好了。
“掌柜,这秘方是我一人想到的!如果您真有兴趣,就带我去后厨展示一下厨艺,看看好不好,其它的到时候再说吧!”
“我冲你这份胆量,先给你一次机会,可要把握好。我们这做酒楼的,讲究味道。只要你做得好,不愁没银子。”
唐软也是在厨房观察大厨们的情况,看见他们做肉类食材简单。
普遍都是清炒,再加一点食盐,葱花之类的。
虽说是讲究新鲜,但有些东西是有腥味,简单的做法香味不足,口感也就一般。
加上火候控制不好,时间过长,煮出来的肉,口感比较硬。
唐软心里顿时有了方案。随后有条不乱的挑拣新鲜的食材,一一把配料备份。
“我今天做一道爆炒牛肉,虽说是平常菜,但是配料不同,做出来的味道也不同。多说无益,我先下厨。”
一旁的大厨见此情况,纷纷停下手中的工作,目光聚集过来。
明明是很普通的食材,只是多了一份辣椒,做出来的味道却与众不同!
“好香啊!”
“好香,好想吃!感觉有点辣辣的味道,虽然我不喜欢辣椒,但丝毫不影响食欲!”
张掌柜距离最近,吞咽的动作越来越明显。