亲手剥虾壳不可怕，可怕的是沈薇薇剥的那么熟练，熟练的让人心疼。

她真的是那种很喜欢吃美食，可是又不敢多吃的小吃货。

在她吃完一只虾的时间里，陈凯已经吃了四五只，面前的虾壳已经堆积如山。

另一边的吴方华则是先抓来一把羊肉串，大快朵颐地吃了起来。

小龙虾剥着太麻烦，折腾半天才吃那么一丢丢肉，他要留到最后吃，先把其他容易下嘴的都吃了。

这样他才能比其他人吃的更多。

等陈凯反应过来时才发现，好家伙，原本七八串的羊肉串已经只剩两串了。

合着吴方华就只给自己和沈薇薇各留一串。

沈薇薇拿起一串羊肉，用筷子将其上的两块肉扒拉下来，剩下则是放到陈凯面前。

一串羊肉她只吃两块，好心酸。

等吃得差不多的时候，陈凯笃笃笃敲敲桌子：

“来来来，我们对齐一下颗粒度。”

吴方华神情一滞，熟悉的记忆占据心头。

怎么一吃烧烤就要对什么度，就不能好好吃个夜宵嘛！

“华子，你来说一下，今天还有哪些不足之处。”

陈凯已经把手擦干净，拿出手机打开了备忘录，准备做记录。

沈薇薇虽然没有经历过这样的流程，不过看陈凯严肃的表情，她便摘下透明手套，安静地倾听。

吴方华轻咳一声，如果换作其他时间，他懒得回答这种专业性太强的问题。

不就是摆个摊、套个圈嘛，玩的跟世界五百强似的，还每天晚上都对什么颗粒度，闹呐！

不过今天有小房东在场，他必须要表现一下。

他清了清嗓子，一本正经道：

“不足之处嘛，不足之处就是我发现有些人不喜欢吃那个烤肠，没有买直接就走了。

“他们如果不买烤肠，不把红包消费掉的话，是不是咱们就收不到回款？”

说完之后，吴方华紧张地望着陈凯，有种又回到学生时代被老师Q起来回答问题的感觉。

那时候经常性被老师叫起来回答问题，明明不会，可是为了在同学面前不丢脸，硬着头皮也要编个答案。

陈凯的手指哒哒哒地在屏幕上点击，边记录边说道：

“你说的这个问题我也注意到了，这一点我们确实需要重视。

“其实这是用户粘性的问题，说明老丁那边的用户粘性还不够。”

用户粘性？又是一个从没听过的新名词……吴方华愣了愣，顿时感受到满满的高级感。

虽然以前完全没听过这个词，可他居然神奇地能理解其中的含义。

而且感觉用这个词汇去形容老丁的情况，真就再合适不过。

直接说老丁的生意用户粘性不够，比自己罗里吧嗦说一堆来的更简洁明了，逼格还提高了不少。

吴方华暗暗表示学到了。

老丁的手艺其实是不错的，烤出的烤肠外焦里嫩、酥麻可口、味道很正宗。

而且他的香肠用料很扎实，淀粉含量低，肉质Q弹，很有味道。

不像某些商贩的用料，吃着明显不对味儿。

不过萝卜白菜各有所爱，再好吃的东西也总有人不喜欢吃。

陈凯继续道：

“我们需要和更多的小吃摊合作，比如酸梅汤、水煎包、葱油饼，让大家有更多的选择空间。