“太好吃了！”

“这酱油面，真的太好吃了！”

“还有没有？我还要，还想吃！”

看到周护士好像一个贪心的小孩子一样，捧着空碗，直勾勾的看着自己后。

刚吃了没两口的唐华胜叹口气：“只有两碗，你要不够，我这碗可以给你，只要你不嫌弃我吃过。”

“没事儿，不嫌弃。”周护士冲唐华胜呵呵一笑，“只要你舍得。”

唐华胜摇摇头，直接把自己那碗面推给她：“给你，吃吧。”

周护士立刻美滋滋的接过来，刚要低头吃面，突然停下来抬起头，咬了咬嘴唇道：“要不，我们一起吃？”

“不用，我已经吃饱了。”唐华胜笑了笑，“你多吃点吧。”

周护士纠结的看了看手底下那碗还冒着热气的酱油面，又看看唐华胜，最后再看看那碗面。

最终，还是没忍住，继续低下头，唏哩呼噜的吃了起来。

看到她这幅吃不够的样子，唐华胜笑着摇摇头。

其实唐华胜的烹饪技巧并不咋地，充其量也就是能吃的水平。

之所以面条这么好吃，主要是调料给力。

这其中，香油、香葱跟虾皮这些玩意儿也就罢了，不能说没用，但更多是唬人的。

真正的秘诀，其实在两样，分别是味极鲜酱油，以及松茸鲜！

味极鲜酱油不用提，这是后世的酱油工艺，除了普通的酱油制作工艺外，还额外添加了很多增味剂。

这其中，最明显的增味剂，是谷氨酸钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠这三样。

谷氨酸钠不用提，是味精的主要成分，也是最早的增鲜剂，这时期就有。

但是肌苷酸二钠跟鸟苷酸二钠这两样，却是后来才出现的增鲜剂，此时还没被发明出来，只是在一些诸如谷物跟海产品等天然物质中少量存在。

肌苷酸二钠的鲜味比谷氨酸钠高近8倍，而鸟苷酸二钠的鲜味则比肌苷酸二钠高2.3倍。

三者按着一定比例混合，鲜味会成倍提升。

换言之，只是加的味极鲜酱油，本身就是酱油加鸡精的混合体了，以这个时代而论，鲜味爆表。

更不用说，里面还加了松茸鲜。

松茸鲜，是一种号称代替鸡精的增味剂，这玩意儿鲜味可能不如鸡精，但更健康，营养更丰富。

比如唐华胜买的这款松茸鲜，里面就包含了天然的松茸、香菇、草菇、杏鲍菇、猴头菇、胡萝卜粉、苹果粉、罗汉果粉、玉米粉等多种菇类、蔬菜、水果等成分，不光风味独特，还富含丰富的维生素跟钙质，绝对健康的一逼。

在这个时代来讲，松茸鲜加味极鲜，可以说已经是降维打击，所以哪怕只是一碗普通的酱油面，也能让没经历过这些的人，感到无比的好吃。

没办法，唐华胜吃过这时代的饭菜，不能说不能吃，只能说太难吃。

原因就在于，这个时代还在追求温饱，根本就没工夫追求鲜味。

能做个水煮萝卜，里面加一把盐，那就是很不错的一锅菜了。

如果这个盐水煮萝卜里，能加点猪油，那简直就是超级美味。

比如叁大爷家里平时常吃的菜汤，就是萝卜炖豆腐，里面撒把盐，这就已经很厉害了。

其他更穷的家里，比如秦淮茹家，如果在自己家吃，一顿饭能吃上窝头就咸菜，就已经不错了。

也得亏这时期主要是杂粮为主，细粮很少，所以营养成分还凑合。

如果顿顿精面馒头加咸菜，大概率会营养不良的。

当然，秦淮茹有傻柱帮衬，偶尔能见点油星，实际还好，只是表面看起来惨点罢了。

总之，别小看一碗酱油面。

这可是添加了六十年后的科技跟狠活儿，放在这个时代，那就是降维打击。

周护士要说不好吃，那才见鬼。

不过话说回来，虽然这些调味剂呢，都加了科技跟狠活儿，但只要适量，其实不妨碍的。

尤其是松茸鲜，本身就是天然的蔬菜水果制备而成，虽然不能说完全无害，但只要适量，健康性还是很不错的。

其实就算是味极鲜跟鸡精这些，只要少量吃，问题也不大。

而作为调味剂，你不可能每顿饭都按斤吃。

所以啊，唐华胜并不排斥这些后世的调味剂。

只要适量，反而对身体有益。

毕竟严格来讲，那些添加剂里，很多都是氨基酸成分，而且还能促进食欲，属于利大于弊的东西。