这也是江屿做得鱼虾，在他们看来是绝世美味的主要原因。倒不是真的就说江屿做菜手艺好，主要还是靠调料和重油衬着，加上火候掌握的确实也不错，做出来的东西自然好吃。

换了他们任何一个人，熟悉几次，做出来虽然比江屿要差一点，但跟他们以前吃的那些来说，味道绝对是天差地别。

江屿拿出两个小碗，捡出几条小鱼和小半碗虾，各自装好塞给江波：“去，给村长和房东送点过去尝尝。”

江波抹了抹嘴，端着碗就往外跑，一边跑还一边喊：“你们给我留点，别都吃完了哈，我马上就回来。”

话音都还没落，人不见影了。

这顿饭，大家有史以来吃的特别痛快。

都吃撑了。

“行了，吃了早点睡，你们明天早点去收货，从明晚开始，估计就要安排人守夜了，不然怕人来偷。”

“波仔，你明天跟我去镇里卖鱼虾。咱俩也做个分工，我负责熟食，你负责活的。等会睡觉前去把鱼和黄鳝挑一挑，太小的就没拿了，就给我炸鱼干。”

江波这次倒是没叫苦了，可能吃到美味让他对明天的出摊之行充满信心。

也不知道想起什么，正乐呵呵的笑着。

晚上收拾又忙到很晚，小睡了一会，天还没亮，江屿就先起来了。

他得先炒点小龙虾，炸点小鱼干，至于炖鱼，他准备过去现场做。

卡好矿业职工的饭点就成。

等兄弟俩到了镇里的小市，已经五点四十了，时间太早，小市里的卖家稀稀拉拉的，多数都是卖早餐和农家菜的。

至于卖鱼的，只是偶尔有附近的村民从河里弄了点鱼才会过来跑一趟，平日里除了猪鸡鸭，这里根本就没有卖其他肉类的。

江屿想着，矿里早上交接班是八点，七点过去都来得及。趁着还有点时间，先在这市场试试也好，多卖一份就多一份收入。

支好三轮车，把煤炭炉摆放好，刚架上锅，盆里早上炒的小龙虾还没来得及倒下去。

一个老大婶凑了过来。

“婶子，买点鱼虾回去吃不咯，鱼是早上刚捞的，虾也是早上刚炒的，你看还冒着热气呢。”江屿见了，赶紧打了个招呼。

“怎么卖的啊？”

“活鱼一块钱一斤，龙虾也是一块钱，这样的饭盒装满。”江屿拿出一个事先准备好的铝饭盒举起来，示意给她看。

老婶子有点心动，但还是道：“现在猪肉才一块八，你敢喊一块一斤，你这要一块也太黑了。”

江屿赶紧道：“婶子，这些东西可都是大补，鲤鱼鲤鱼草鱼就不说了，你比我还清楚。这黄鳝可是好东西，血壮阳补肾，肉又嫩又鲜，而且这东西还不好弄，我为了挖这点黄鳝，可是在水里泡了一整夜的，可不容易了。”

“再说这小龙虾，就更少见了。我这样式的，估计多数人见都没见过，更不用说吃，这可是我用祖传秘方做出来的。来，给你几个尝尝味，要是觉着好吃，你就买点。

老婶子闻着味，忍不住往铁锅前凑了凑。

“祖传秘方啊，整得味还挺香，行吧，先尝尝，要是好吃我就买点回去给家里小孩当个零嘴。”

江屿给饭盒套了个小塑料袋，往里面装上几个小龙虾给人递了过去。

“试试。”

老婶子一点没客气，接过来嘎嘣嘎嘣几口，造完了还舔了舔嘴。

“还真怪好吃的，看来你说的祖传秘方是真事，给我来一饭盒吧。不，两饭盒。”

“得嘞，一定给你装的满满当当。”利索的套袋子装龙虾，换个袋子在装一次，特意装的满满的，给老婶子递过去。

“你拿好，活鱼不准备来几条，蛋白质高，小孩吃了更聪明，利于成长。还有这黄鳝也不错。”

江屿这点时间，还没忘了推销活鱼黄鳝。

“要不这样您看怎么样，你要是买三斤黄鳝，我搭条鲫鱼给您，开门生意，我也不图挣您的钱，就求个红红火火顺顺利利。”

老婶子琢磨了一下，感觉还行，这才松口道：“那成，你给我称三斤，要大的啊，鱼我要自己挑！”

“瞧好吧您，个顶个的又大又肥，生猛着呢，保管不让您吃亏。”江屿赶紧抓了几条黄鳝，用秤一过，三斤一两，直接道：“多送一两，便宜又实惠，你指条鱼，我给你捞出来。”

“实惠实惠。”老婶子脸上都要笑出花了，一共才五块钱，三斤黄鳝一条鲫鱼，还带两盆龙虾，这要是还说不实惠，那就没处说去了，好歹是肉，五块钱买猪肉才不过三斤，搁这差不多这翻一倍呢。

俗话说开门的生意顺当，接下来就能红红火火，事实上还真是这样。

二十多斤黄鳝不到半个小时时间，就卖的所剩无几了。几十斤鱼也卖的差不多了，最后桶里只剩下几条黄鳝和一条五六斤重的草鱼，还有一大一小两口锅里的小龙虾和油炸鱼干泥鳅干。

刚好过去矿业大楼，估摸着要不了多长时间就能清空。

生意火，江屿心里也高兴。

扬了扬头，对着一旁一声没吭的江波显摆道：“看见没，咱们这点东西压根不愁卖，矿上的人有钱着呢，你看了一早上了，可得学着点。从明天开始，咱俩就分开，你来这边卖活物，我去矿业大楼门口卖熟食，双管齐下效率更高。”

江波见着回头钱了，哪怕心里自然对自己没啥信心，可也不再抗拒了。

郑重其事的答应下来。