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第18章:这是怎么做到的?

这一晚上的忙碌,消耗的热量可不小。

于是,两人二话不说,就起身来到了操作间。

接过姜聪递过来的肉串,吴帆迫不及待的咬了一口。

肉串入口,牙齿落下,他顿时一愣。

下午姜聪刚来时,烤过的第一组肉串,就是他吃的。

那时的肉串只能算是勉强能吃,有的夹生,有的老,连初学者都比不上。

可这时候他吃到的肉串,外表酥脆,满是肉香,内部柔嫩,肉汁充盈,已经完全超过了他吃过的所有烤肉串。

这是怎么做到的?

他惊愕的看着姜聪,像是在看着一个怪物。

如果不是亲眼看到,他绝对不相信这肉串是姜聪烤的。

可姜聪偏偏是在他眼皮子底下,从一个连火候都掌控不好的烧烤新手,迅速成长为了一个顶级的烧烤高手。

这小子进步的也太快了吧?

世界上有这么恐怖的学习能力吗?

“好好吃啊!”

楚娇娇也被肉串的味道惊艳到了,赞叹:“我感觉比你学烧鸟的那家店里的大师傅烤得都好!”

后方,赵叔也来到了近前,从姜聪的手中接过了一根肉串。

他今天晚上也一直在店里维持秩序,安排食客排队,同样没有闲着。

姜少华回到上海,得知姜聪叫他帮忙做事后,就交代他暂时留在合肥照看姜聪了。

看着手中散发着香气的肉串,他试着咬了一口。

肉质外酥里嫩,的确很好吃,可他的心情却有些复杂。

作为给姜少华开了十几年车的老员工,姜聪也是他看着长大的。

姜聪有多优秀,他是很清楚的。

也正是因此,他也很能理解姜少华的恼怒。

以姜聪的优秀,不论从事哪一行,都是可以崭露头角的。

烹饪这个技术领域,只要姜聪愿意钻研,也势必可以做得很好。

事实证明,只用了一天,姜聪就已经能烤出远超市面上99%的肉串了。

可姜聪做什么不好,怎么就偏偏选择了做烹饪呢?

“怎么样?赵叔?”

姜聪观察着他的表情,笑问:“好吃吗?”

“好吃。”

赵叔点了点头:“这是我吃过最好吃的烤肉串了。”

姜聪闻言,含蓄的笑了笑,就拿起了一串肉串,送到了口边。

轻轻咬下一块,姜聪细细咀嚼着。

半晌后,他细细咽下,表情并没有什么变化。

这个肉串的味道的确很好吃,但距离完美还是有一定的距离的。

他去XJ旅游时,吃过真正顶级的烤肉串,知道最顶尖的烧烤味道到底有多好。

他烤的这些肉串,首先肉质就不算顶级,烤制手法也还有一定的提升空间,只能算是比较好吃罢了,以他的评判标准,顶多能打8.8分。

不过这已经达到牺牲祭坛祭品的要求了。

如果他预料得没错,在向牺牲祭坛献祭成功后,他将会获得最完美的烧烤技艺传承。

到时候,他烤出的肉串味道会有多好吃呢?

对此,他十分期待。

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