最后再次在一旁的水果摊上清洗了一遍手后，整个画糖正式开始。

“先做底座”

随着陆源抬手一挥，大理石板中间出现一个小盘子大小的圆，接着随着他手臂抖动，圆形外面出现了层层叠叠的花边。

接着他补了一勺热糖，抬手在已经形成好的圆内又画了一个略小一圈的圆。

接着就是见技术的时候了…

随着他一勺热糖下去，内部的小圆瞬间被填满，形成了一个正圆形的糖片。

但这勺糖还未结束，陆源将勺子放在半空停了几秒，待底下的糖与勺中的糖形成不一样的凝固差。

接着用一勺厚糖将两个圆中间的缝隙填满，接着快速将勺子放在一边。

抖动了几下双手，陆源用片刀绕着圆外面的花瓣部分转了一圈，接着小心的在两边的花瓣与大理石的缝隙中插入竹签。

4支竹签形成一个正方形，仿佛骨架将圆外的四边托起，接着他小心翼翼拿着外圈往上提。

随着糖液在底面与外围间由于张力被拉成薄面，一台肉眼可见的底座缓缓升起。

【中间真的薄如蝉翼】

【真的做到了】

唰！一片祥云飞过…

【大号方向盘（V36至尊）:要做立体糖画？这手艺多少年没见了，有勇气】

…

和直播间里热烈的情况不同，陆源捧着花边的手却十分小心。力求将整块平面整齐划一的提起。

“拉花篮的手法？”

一旁的糖摊老板目光闪烁，犹豫片刻走到一边掏出了手机…

另外一边的年轻人此时已经看呆了，这个不知道从哪冒出来的自带直播的男生，好像真的有能力完成这个孔雀花灯。

随着糖硬化，陆源缓缓放开花边，整个结构已经固定，他用片刀沿着底座小心的刮动，终于将之取下。

将底座部分放在一边，陆源缓了一口气，接着开始做孔雀羽部分。

这部分的操作就比较考验准确度了。

以一个小圆作为开口，拉出一条主骨，接着用「转花法」模拟出孔雀羽毛的短羽质感，再最后用小棱角的「规则抖动」收边。

一片孔雀羽毛就做好了，可这样的羽毛他得做接近30片。

而且依照孔雀开屏的内外不同，羽毛的大小也不一样，内圈作为承重的主骨会更厚更大，而外面展开的部分会更小更薄。

随着他手中的糖勺不停的挥动，一片片孔雀羽被做好放置在一边。

而他额头也开始冒出细汗…

这部分重复的工作并不复杂，甚至糖摊老板也能完成，可数量消耗了他太多精力。

等到所有的羽毛完成，时间已经过去了快一个小时，锅里的糖都见了底。

糖摊老板趁着加糖的空隙，问了下陆源自己是否可以录像。

“没问题，我这都开着直播呢”

陆源打开一旁年轻人递过的矿泉水，喝了一口摆了摆手。

“前面的部分老板你应该也能做吧”

“不错，前面的部分我私下实验过，可以做到现在这样”

老板找了个固定支架，一边拿着手机拍摄，一边点了点头。

“但是这张照片最奇怪的是中间的鸟腹部分，看起来像是吹糖，可糖画里并无吹糖工具，这中空的结构依靠平面难以还原…”

“不错，正常情况下确实如此”

陆源点了点头。

“如果没看错，这鸟腹应该用了「拉糖法」”