众人不明白她为什么突然让大家去找食材,但也没有多问。
只以为是要去找能吃的菜或是蘑菇之类的。
秦风和秦雷二人一人提着一个木桶,很快便到了河边。
河水并不湍急,也不深,宽度大概不到半米,站在一旁能清晰的看到水底的鹅卵石。
季晚晚看了一会,捉住一只稍稍比巴掌小的螃蟹放入桶中。
“多找点螃蟹,这个好吃。”
秦雷皱了皱眉:“娘,你不记得,去年家里馋肉的时候还吃过,里边都是壳,难吃不说还腥。”
最重要的是也没什么肉,还不好吃。
“那是之前家里调料不全,所以吃起来不好吃,你想想之前的下水、长虫。”
有了季晚晚的提示,秦雷到底没说什么。
他不怀疑娘能把不好吃的东西做的好吃,可再怎么变,这螃蟹就那么点肉,都不够塞牙缝的。
庄稼户不像那些高门贵户有诸多规矩和男女大防,就如村里不少男丁稀少的人家,妇人也会赤着脚下田插秧。
因此,在听到季晚晚发话后,大家都卷起裤腿,脱了鞋子下水捉螃蟹。
清凉的河水欢快流淌,一如此刻忙活的大家。
五个人出力,自然是满载而归。
他们不仅捉到了许多大螃蟹,还捞了不少螺蛳和虾。
季晚晚向来奉行有活一起干的真理,所以也不客气的吩咐起来。
“大郎把螺蛳装盆子里,倒点水倒点油,好吐泥沙,晚上我们吃爆炒螺蛳。”
“二郎小四,你们把螃蟹刷一刷,阿云烧水。”
她和秋娘自然是主厨。
隔着门,众人心思不定。
看起来像是在院子里忙碌着什么,实际上目光却是忍不住看向厨房。
每当家里要做什么吃食,他们都非常好奇。
只因做出来的吃食不光味道好,做法也从未听过。
他们实在是很好奇,那些只有壳没什么肉的东西,水里多得是,村里人都没人要。
这种东西在娘的手里,能成为怎样的美味?
在他们抓心挠肺的期待中,一阵鲜香的味道顺着门缝飘来,更是让人忍不住想要流口水。
“嘶,这也太香了,不知道吃起来什么味道。”
秦书咽了咽口水:“闻起来有点辣得呛人,看来是又加了茱萸。”
上回吃长虫的时候就放了茱萸,让他一边吃一边喝水。
等吃完后才发现嘴巴都有些红肿。
“我就喜欢吃加了茱萸的菜,你要不喜欢吃二哥帮你。”
他也不是太能吃辣,但那种辣辣的感觉就像是上瘾一样,一吃就停不下来。
不知等了多久,三人肚子都打起了鼓,厨房的木门也终于打开了。
“娘,我来端菜!”
秦雷第一个冲了进去,一手端着一盘红彤彤的螃蟹,看着就喜人。
一共三盘菜,一盆粥。
粥是虾蟹粥,三盘菜分别是香辣蟹、清蒸蟹和油焖大虾。