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第14章 京都式大阪烧

平泽翔太朝着泷田崎点头,手掌不停地扇着脸颊附近的热气。

然后解释道:“呼!我在寿町那边找不到好工作,想着四处奔波寻找机会。”

“反正我是外送员,那边没什么单子,那就转下一个地区。”

“连房子也不用忧愁,网吧房真的太赞啦!”

“不过……”

他顿了顿,对泷田崎比了个赞,赞扬道:“还是老板的铁板烧,最令我难忘啊!”

“那和牛滑嫩感依稀在我脑海里寄存,啧啧啧……”

平泽翔太迅速舔着唇边,询问道:“老板,你还有新的铁板烧菜式吗?”

“嚯,你倒是刚好赶上了。”

“今天推出新菜品——京都式大阪烧。”

泷田崎今天早上抽到的【京都式大阪烧】,没想到这么快就派上用场。

他拿出高丽菜,用柳刃刀把整个高丽菜,切成细小的丝状备用。

然后是处理五花肉、章鱼须和虾仁,这三种食材可以增加口感,以及让大阪烧变得丰富多样。

一块五花肉肥多瘦少,沿着边缘横切成一片片薄薄的肉片,堪比一张白纸的厚度。

剩下的章鱼须和虾仁,它们经过清水冲洗过后,简单地切成颗粒便完成了。

泷田崎从冰柜里面再拿出鸡蛋,把鸡蛋倒进碗中后,搅拌成一滩蛋浆。

目的是替代面粉浆,达到粘黏的作用。

最后在蛋浆里面,加入五花肉片、章鱼粒和虾粒。

全部和稀成一大团黏糊状的物体,就可以开始烹饪大阪烧了。

滴油入刚热好的铁板,直接把一整碗黏糊混合物盖在上面。

蛋液在食材之中慢慢流淌而下,经过铁板的煎烤后,逐渐形成一大块蛋饼。

“味道开始飘出来了,有点期待成型后的成品。”

平泽翔太吸了吸鼻子,隔着玻璃罩,两眼放光地看着蛋液凝固的过程。

叮铃铃……

手机铃声不绝于耳,平泽翔太看了一眼来电号码,疑惑地接通起来。

“喂,请问你是?”

对方立刻接话道:“这里是龙腾销售集团的人事部,请问你是平泽先生吗?”

平泽翔太刚开始不可置信,随后激动地跳了起来,双手不停地在空中挥舞。

他平复下情绪,这才想起要回话,有些语无伦次地回答道:“没错,我是平泽翔太。”

“恭喜你,成功经过了第一轮审核,明天上午十点将会进行第二轮的面试。”

“如果时间有冲突,还请现在告知,我会尽量为你预约就近时间。”

“不用,我有时间,明天十点就行。”

“好,记得准时出席面试,再见。”

“再见。”

呼~

平泽翔太四十五度仰头,整个人处于放空状态。

泷田崎在高丽菜表面,加入少量葱花和玉米粒,接着把蛋饼翻到另一面煎烤。

见平泽翔太犹如无欲无求的僧人入定,泷田崎好奇问道:“怎么了?遇到什么棘手的事情吗?”

“哈哈哈哈……”

平泽翔太忽然仰天大笑,脸上的喜悦感都快要溢出来,很久没有如此尽兴地表达情绪。

他兴奋地像小孩子般,跟泷田崎炫耀道:“不是棘手事,是我明天可以去公司面试了。”

“长期工,固定薪资。”

“这都是我以前想都不敢想的事情,现在终于踏出了第一步。”

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