第二天，早上起来就切菜，洗菜，调整凉菜的调味料，拿着一个大桶，装满卤肉，专门去邻居家借了个三轮车，10点多推着三轮车，到了轧钢厂门口，弄个木板写上，凉菜2元一份，猪头肉4元一份，猪头肉5元一份，买任意菜品，馒头免费，然后等着工人们下班，这个时候一般厂子都不管饭，下班都需要回家吃饭，有的还得回家做饭。

准备期间，陆续有推车的，走路的一群人出来了，“凉菜，熟食，馒头免费啊”我开始喊起来，几个大哥，大姐，陆续围上来，“小孩，你买啥呢”，“大哥，大姐，您尝尝，不好吃，不要钱”，

“行给我来份猪头肉，来两个馒头，给你钱”，装袋，装盒，大哥您拿好，大哥也不讲究，直接蹲地上，就开始吃，咦，好吃，话语间，干掉了个馒头，

旁边大姐说，“给我来份凉菜，一个馒头”，

“大叔说，给我来份猪头肉，三个馒头”，迅速被下班的工人包围，一个多小时，除了还剩几个馒头，都卖的光光了，收了差不多400多块，刨除成本挣了200块，生意比预想好多了，收摊回家。路上又买了蔬菜和猪头，高兴的骑车回家。

回家后，接着切菜，卤肉，又去买了很多馒头，然后下午五点，又到了摆摊那，已经很多人围在这了，很多是中午吃过的，，或者听别人说好吃的，

“小伙子，来了快点，给我来一份猪耳朵，三个馒头”中午那个第一个吃的大哥来了，