工地上的事处理完毕之后，三娃子又回到了小酒馆，看着其他三人忙碌的身影，也是很心疼，特别是自己可爱的小梅，小小的身板每天要干很多的活，都有些于心不忍，其实随着生意的不断兴隆。顾客的数量不断的增加，一家4人的人手，也是捉襟见肘，每天很繁忙很劳累，而且还不够用，其实在很多天以前他就想了，是不是要招几个人来帮忙？而他们这个时代一般像饭店里的，跑堂的，后厨的，一般是没有多少工钱的，只要管吃管住就可以了，工钱嘛，大约在五六十文钱一样。一般都采用那些半大不大的小孩，伶牙俐齿的，或者性格沉稳。
一般十五六七岁的小孩，自己家人很愿意让他们到外面历练一番，多接触一些人，长一些见识，学一些生存的本领，可是要想拜师，也要看天赋，也要有师傅收留才可以啊，一般这样的机会并不多，如果说被哪个师傅看上，那就是走了大运了，家人还要奉上一份厚礼，自家孩子学了本事。对于他以后的人生都起到关键的作用，再说了，哪个家庭都不富裕，与其让这么个半大孩子在家里白吃白喝，没活干，还不如让他出去闯荡一番，最好有人收留，顺便学一些本事，所以家人都非常支持这样，你有了一定的手艺，就好找一份工作，好赚钱养家，最起码养活自己是没有问题的啊，经常说一句话，天底下是饿不死手艺人的，手艺人走到哪里有一门手艺在，就能吃遍天下。
再说了，半大小子吃死老子上正在长身体的这些半大小子特别能吃，正在长身体的时候，一顿饭的饭量很大，别看个子小。但是特别能吃，也特别有活力，因为他们也深知自己有一份工作来之不易，每天都会很勤快的干活，与使得能得到自己师傅的看重。如果自己师傅看重自己看好自己，就会把自己的真本事交给他，这也是他迫切想要的。这也使得为什么年轻人比较有上进心的原因。
于是三娃子边干活，别向着自己的父母说，“现在生意好了，我们4个人忙不过来，我看我们需要去镇上找三五个帮手来，况且又花不了几个钱，再说现在工地，那么多人要吃饭，我们根本就忙不赢，照顾不过来。找三五个人来，这样我们会松快很多”，三娃子说完其他三人在忙碌中也是默默的点头，纷纷说道：“也是也是”，于是几个人议论到着，父母是父母边做事，边讨讨论着说道，听说那个谁谁加的小武子，还有谁谁家的什么谁谁谁，那大小子多大了还在家里没事做，天天跑这玩意儿。反正就是七拐八绕的，都是亲戚，总能攀上点亲戚吧，因为在农村，一般的小孩是不起名的，大明直到成家立业之后才起的，其实作为大名，大家也很少知道，只知道小名，有些人甚至等七老八十了，还得叫着小名，经过一番讨论之后，终于在他们的议论当中凑够了那么5个人，按他们的说法，几个人也就是十四五岁的样子，应该是找来不成问题，至于资质怎么样，没见到人也不知道，只有见到人才知道。
他们人来是要包吃包住的，但是现在的住房根本就不够，而且新的9楼还没有建起来。于是几个人商量了一下，你可以临时搭建一间大一点的草房，让他们先住着，毕竟新的酒楼很快就会这样建好。在建好之前，先在小酒馆里面学习一下怎么做事，到时候直接搬过去也知道招呼客人迎来送往。计算了一下，他们5个三个跑堂的，有两个在厨房帮忙，这样做刚刚好，议论完毕之后。
说行动就行动，因为时不待我三娃子的父亲就像柳河镇去了。因为父亲不在，店里的活更加忙啊，于是三个人手中。更加不能停了。而旁边工地上时不时可以传来别人做工的声音。看来自己的激将法很管用，大家也就很卖力。而小酒馆这边也像平常一样，开始了第1波客人。现在的三娃子已经没有时间到店外去照顾客人了，直接客人进得店来，吆喝着店家要什么什么什么。而两口子是在厨房和柜子旁边打酒和炒菜，因为有很多菜是事先准备好的，比如说炖羊肉是用一个大锅提前炖出来很多，如果客人要直接拿出来就行了，而酒嘛是要现打的。这样就大大节省了他们的体力。
而那个工地上毕竟是头一天，三华子他们也没有准备这么多，当然王大叔他们也很理解这样的事情，说到你们忙你们的今晚上我们还是要回去搬一些住在这个地方所需要的，比如被被褥等等。所以只需要管一顿饭，当然在他们不忙的时候。因为小酒馆要来大约5个人吧，三娃子也抽空去了一趟工地，找到王大叔说明要带一个草棚，这样的话，确实不是大一个，而是搭一个很大的，不但工地的施工人员要住，还有其他5人也住在那里啊。
打草临时草棚非常容易啊，几乎要不了一会儿，因为人多很快都会做到。大约临近日中的时候，父亲就回来了，他的身后也跟来了五个小孩。那年龄跟三娃子不相上下，因为店里比较忙，三娃子也没有去细看他们，毕竟是头一次出门，这几个小孩也比较腼腆。而父亲在那边安排这几个小孩的工作。其中三个小孩安排了招呼客人和擦桌子啊之类的工作。首先要教会他们怎么做，怎么说话？当然这些工作不是一蹴而就的。
毕竟这些刚长大的孩子，什么也没经历过，什么情况自己也不知道，就像一张白纸，别人画什么就是什么，而现在别人让做什么事怎么做，他们就按照主家教的就去做。经过了一番教导，他们就按照父亲说的话，开始做事。还有两个让他们在厨房做事，当然他们也比较开心，一般在厨房做事吃的又好，还能顺便学个好手艺。他们的到来使得这三娃子他们他们的工作瞬间轻松了不少。儿三娃子可以空闲起来，专一守在柜上。