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11、绝妙的刀工

王宝选了件小刀具,看起来应该切小的物件,果不其然,切的是马铃等东西。

之后又换了把刀,又继续切,刀法很顺,没有花哨的动作,干脆利落,瞬间就把食物给切好了……

而对面的李笙也快速的切好了食材,一切准备完毕,然而真正的较量才刚刚开始……

厨师不仅要灵活,而且能根据以往的经验把菜发挥到极致。

虽说鱼羹不难做,但赛鱼羹却是没那么简单,得找一个与鱼肉相似的味道来代替,如不熟悉食材的话,恐怕做不出来……

两人很从容,丝毫不慌,不久两人便做好了。

“我宣布比赛结束!”

一位年长人看了看时间,然后高喊道,之后:,两人把自己的菜端了上来。

从成品来看,两人完成的极好,从色香这方面是及格的,但味要试过才知道。

一位年长男子试了试王宝与李笙的“鱼羹”,大致相同,选材也极其相似,但味道却完全不一样,王宝的“鱼羹”清香爽口,“鱼”的鲜体现的淋漓尽致,使人爱不释口。

李笙虽然味道上与王宝无差别,但有一种味与其不一样,也正是这味,相辅相成,唇齿相依,不停咀嚼,那味深深扎入心中,久久不能忘却……

许久才回味过来,喊道:“此次比赛——平手!”

声音很大,但这结局也是最好的,作为同们师兄弟,何苦非要教个高下,安安静静地做好本份,把这华厦美食带到全世界才是厨师该做的……

这时从人群中出来了两位比较年长的男子,看样子与比拼的这两位应该是认识的,然后各自走向比拼人的身旁,拽着衣领往后拉……

这举动让群众一脸茫然,不知这是什么回事,引得个个交头接耳,但还是有群众认出他俩来……

“你们来得正好,这事难怎么办?”年长的老人喊道,因为他知道这两位不走肯定有自己的考量……

一位圆脸年长的男子从碗中勺一勺添了口,道:“这做的是什么——垃圾,简直是污辱我。”

圆脸年长的男子叫罗庄河,食有门的当家。

这也难怪是生气,然后把那碗赛鱼羹给掀翻,然后起身向厨房走去。

“唰唰”

不久,那红萝卜在罗庄河的手中犹如魔术一般,瞬间成丝,而且细针,没几十年功力可是做不到……

罗庄河放下刀,捧了一些萝卜丝往王宝的“鱼羹”里放,然后从衣袋中掏出小蓝瓶,往“鱼羹”上洒了些后放回口袋中……

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