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第四十四章:春节聚会

“小伙子,自己一个人在德国啊?”余生找了很久才找到了这家中国超市,超市的老板是一个非常爱说话的大妈。

余生是来准备除夕晚上的年夜饭的,顺便买一些年货,比如瓜子糖果之类的东西。

大妈看余生是一个人来的,也没有大人跟着,忍不住就问了一句。

“是啊,这不是过年了么,来买点东西做年夜饭。”虽然对方说话像是川湘那里的人,但是毕竟说的都是普通话,对于余生来说已经是乡音了,余生的话也就多了一点。

“留学生?”看着余生的年龄,也就只有这么一个猜测了。

余生摇了摇头,回答:“不是,我来踢球的,足球。”

大妈似懂非懂的点了点头:“真不容易啊,这么小的年龄就要出来自己生活。真不知道你家长怎么忍心放你这么一个小孩子出来。”

余生抿了抿嘴,虽然大妈是好意,但是也触动了他想家的弦。

“你小孩子家的也不容易,这些小东西我就不算你的钱了。”本来已经算好价钱了,大妈又重新算了一遍。

余生赶紧摆手:“那怎么可以,大妈你也得做生意呢。都是挣钱,都不容易呢。”

大妈瞪了一眼余生:“怎么不可以?大过年的,你也别跟我争。”

中国人之间的社交,没有一句“大过年的”不能解决的矛盾,如果有,那就加一句“都不容易”。

“大过年的”、“人都死了”、“来都来了”、“都不容易”,中国人的这四大宽容,这可是在世界范围都有名的。

最终余生还是没有社会经历更加丰富的大妈扯皮厉害,虽然余生也让了半天,最后还是以大妈胜出分出了结果。

“你要是怕大妈吃亏,以后你多来几次就行了呗。”大妈怕余生有什么心理负担,最后又添了一句话。

中国人是最团结的,在国内这种本质还没有表现出来,在国外这种本质就会表现的淋淋尽致。如果再这异国他乡遇到一个家乡人,别提有多亲热了。

他乡遇故知,这可是人生四大喜事之一啊。

你或许知道很多城市都有中国城,那怎么没有印度城或者是澳洲城呢?这就是中国人的团结。

余生提着一大堆的东西走出了这个中国超市,本来他只打算买一些做年夜饭和包饺子用的菜和一些年货的。但是在大妈的半卖半送之下,余生的双手都快提不下了。

自从余生的母亲去世之后,老余的身体不好,余生就担负起了家里做饭的重任。所以,余生的厨艺还是可以说得过去的。

作为一个中国人,过年肯定要有的东西一样是鱼,一样是饺子。

饺子等下再包也可以,但是鱼可是要提前处理好的。

杀鱼、去鳞、除去内脏,粘一层蛋糊,在粘一层面包屑,下7成油锅中炸至金黄色,呈葡萄粒状时捞出装盘。这就是沪菜中的葡萄鱼,香味能把隔壁的小孩都馋哭。

处理完鱼之后,就要开始做其他的菜了。余生是沪市的人,沪菜当中有名的几种像青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“腌川红烧圈子”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“鸡骨酱”、“糟钵头”、“虾子大乌参”、“松江鲈鱼”、“枫泾丁蹄”之类的,余生都不会做……

当然清蒸大闸蟹什么的还是可以做出来的,其他的都是一些家常菜了。

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