曾经刘二也打算成家立业，对方是一个带着一对儿女的寡妇，最后的结果是寡妇和他住了一个月，卷着刘二积攒的一百两银子跑了。

之后刘二就息了成家的心思，直到现在犹如他师父一般，收下了陈刽。

而酸秀才本名陈明华，人家曾经还真的是个秀才，而且家境殷实，只可惜后来得罪了人，虽然命保住了，可家产却丢了个干净，秀才的功名自然也没有保住。

陈刽详细的打听了一下，才明白秀才并不是终身制的，而且居然还分等级。

刚刚考上秀才功名的叫做附生，也就是依附与各个学院的意思，之后需要岁考，也就是每年都要考试一次。

岁考之后，成绩优异者叫做廪生，一般依据各府、州、县的大小，廪生的数量不等。

像陈刽如今所在的江津县，因为是在册人口有足足二十万的大县，所以有四十个廪生。

廪生不但有秀才的所有特权，而且每个月还有六斗廪米，按照酸秀才的说法，江津县的斗比较大，一斗有十五斤重，六斗就是九十斤，除了每个月的廪米，每年还能领四两银子补贴。

除了廪生，剩下就是普通的增广生了。

“嗨，其实是廪膳生，还是增广生，并不是单单只看学问的，还得看你会不会做人，或者你家有没有人撑腰。”酸秀才愤愤的说道。

这个陈刽不用解释也明白，人情世故嘛。

一顿饭从上午吃到下午饭点，差不多四点钟的时候，酸秀才的家人找过来了才算结束。

两个老头都已经喝得很醉了，酸秀才的两个儿子先帮陈刽把刘二扶回房间，才把他们家老头给抬了回去。

陈刽照顾刘二睡下后，又再次来到灶房忙碌了起来。

先是把小炉子里面没烧完的炭火转入澡堂里面，等把卫生收拾干净后，大铁锅的温度已经起来了。

陈刽先把干香菇放下锅炒着，然后是干虾皮，最后是干海带切成丝后也放下去炒。

等把三样东西都炒干水分，炒到酥脆一捏就成渣后，再把三样东西放一起用石臼给舂成了细细的粉末。

陈刽用手指沾了一点黄色粉末尝了尝，一股鲜味瞬间在口腔里面绽开来，让陈刽不由得满意的点了点头，就是有点沙，应该是海带没有洗过。

不过这时代的盐、粮食里面都会掺沙子，有点沙想来也没啥，吃点土对人是有好处的，可以补充微量元素。

这土味精的制作方法，是陈刽从短视频上面学来的。

刽子手这个特殊的职业，让普通人不愿意接触，甚至是避而远之，这样的情况就别想着做什么生意了。

可为做点土味精卖一卖总是没问题的吧？

当然，为了保险起见，陈刽都不准备自己亲自去卖，而是找一个代理人去出售。

只是这初来乍到，陈刽也不认识什么人，更没有信得过的人。

好在陈刽也不急，毕竟他年岁还小，具体多少岁他自己也不知道，反正不大就是了，完全可以慢慢来。