在日韩两国,他们渔民捕捞上翻车鱼后,会将翻车鱼的鱼皮剥去,只留鱼肉。
鱼肉晶莹剔透宛如果冻一般,直接切开做成生鱼片,肉质虽然比较硬。
在岛国,翻车鱼的料理通常比较精致,切成小块的鱼肉很好入口。而在南韩,翻车鱼则是街头美食,加上辣椒就可以食用。
除了这三个地方,世界上其他国家和地区的人,对翻车鱼基本上都是嗤之以鼻。
小日子吃翻车鱼,可能是人家爱吃生鱼片的缘故,只要是鱼,它们都喜欢做成生鱼片尝试;台岛只是吃鱼肠,也属于特殊爱好。
但棒子可能是他们真的穷,吃不起别的海鲜。
毕竟翻车鱼比较容易捕捞、获得,价格自然也就便宜,成了普通棒子的心头好。
就像他们吃部队锅一样,那就是美国大兵吃剩下丢在泔水桶里面的食物,稍微加工一下,就成了他们的美食。
“这翻车鱼还没灭绝,也是奇迹。”阿洛发表一句自己的感言。
杨坚笑道:“那是因为翻车鱼的繁殖能力太强大了。”
尽管翻车鱼被当成海洋的自助餐,但人家能生,一次产卵可达3亿多颗。在生育这一块,全地球的生物都难以望其项背。
所以无所谓,你们吃呗!
反正我生得比你们吃得快,你们根本吃不完。
而且,这种鱼不仅被其他生物疯狂吃,它们自己也是一言不合就死,死法多种多样,非常奇葩,令人哭笑不得。
比如水中的气泡进到眼睛了导致翻车鱼紧张过度死亡;海水的盐分在翻车鱼身上留下斑点了导致打击过大死亡;会因为在附近的小伙伴死了而打击过大死亡……
这都是什么奇葩死法呀?
然而,就是这么脆弱的翻车鱼,种群数量还是很大。在人类不大肆屠杀的前提下,根本不会有灭绝的危险。
众人听后,一时间无以言对。
能生就是了不起。
赵胜龙和许守荣没吃过,还想吃吃看的,但听黄武斌他们这么说,也就失去了品尝的想法。
既然黄武斌都说不好吃,那基本上是不好吃的。
经过这段时间的接触和了解,黄武斌是他们这群人中吃得最不讲究的人,很多东西能吃就行,不追求什么口味之类。
他都说难吃,那可见是真的难吃。
“那只水母可以捞上来吃。”黄武斌说道。
只见前面还漂浮着一只很大的水母。
赵胜龙疑惑:“不是说水母有毒的吗?”
而且,那玩意看上去一坨果冻,真的好吃吗?
“那是海月水母,也就是我们所说的海蜇,可以吃。凉拌的味道还不错,口感爽脆。吃过魔芋爽吗?跟那差不多。”
说完,一个抄网就把路过的那只水母给捞上来。
黄晓光很自觉地去处理了。
在渔船上,做饭这种事基本上都是他来搞。他的手艺,也得到了大家的认可。不说厨艺有多好,起码是他们中比较好的。
杨坚等人品尝后,纷纷点头,表示不错。