没一会整个厨房就都是辣椒的香气和呛,曾娴带着口罩都被呛的只咳嗽 。闭着眼睛仰头躲避那直冲天灵盖的辣椒味,手拿着锅铲凭感觉扒拉了一会锅里的兔肉再加上点盐,爆炒兔肉就这样做好了。
盛到一边放的散散热味道没那么大了这才又放到空间里去,不然每次一拿出来就是这刺鼻呛人的辣椒味太打眼了。
鸡直接整只放到锅里烧开水煮个二十分钟,捞起来放到冰水里浸泡,等没那么烫了就可以开始撕鸡肉。
撕好了就放到用酱油、生抽、花生油、葱、姜、蒜、耗油、麻油、芝麻调好的酱汁里搅拌均匀,弄好就和兔肉分别用保鲜盒装好放到空间。
剩下的鸡架则整个放到沙煲里,加上剁成块的鸡肉、洗干净的五指毛桃,玉米,生姜和红枣一起上锅炖。
水开之后厨房里慢慢的就弥漫起了鸡肉的香味和椰子的清香,曾娴连忙把火撤出一些转为小火慢炖。
炖汤的时间里顺带揉面做些馒头蒸熟放到空间里,这样一来早上就可以睡睡懒觉,尤其是冬天,想想就美得很。
馒头曾娴就做了两种,一种是直接加水揉的,另一种是加上糖煮的糖水揉的红糖馒头,吃起来有着麦子的清香还有丝丝的甜味非常的好吃。
汤炖好的时候面也发好能上锅蒸了,蒸馒头的时候曾娴就边看火边来上一碗热乎乎的鸡汤。
一口汤下肚曾娴觉得人生都美满了,丝毫不知隔壁闻着她厨房传出去的味都纷纷的起了馋虫。
这大夏天的她做饭不想关门关窗,本来厨房夏天就跟个蒸笼一样,再关门直接能把她蒸熟。
而且一个月吃点肉那也是正常的,又不是经常偶尔有点味也没事。