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037 蒸包子

陆柏坐在桌子前,拿出一个小碟子倒醋和辣椒,而后也不用筷子了,直接从盘子里捏起了一个稍稍降温的小笼包。

包子皮蓬松暄软,捏在面就像是在捏棉花糖一样,双手微微用力一拉,蓬松的包子皮瞬间破裂。

而后一股亮红色的油脂迫不及待的就从包子撕口处喷涌而出。

在那一刻陆柏甚至有一种洪水决堤的感觉。

不是灌汤包却达到了灌汤包的效果。

在油脂流出的一瞬间,包子里面酱肉的香气也就随之散发出来。

捏住绵软的包子皮,在辣椒蘸料轻轻一点。

包子口的油脂将辣椒碎牢牢粘住,然后一起进了陆柏的嘴巴。

香!

真香!

麦香味和浓浓的肉香味顷刻间在嘴里爆发,陆柏感觉自己的舌头都已经不够用了。

包子皮本身就不厚,牙齿微微用力,蓬松的包子皮瞬间被咬开,唇齿间便到处弥漫起肉香。

浓郁的酱香味并没有掩盖肉的香味,两者反而有股相辅相成的感觉,肉馅极嫩,完全感觉不到一丝柴意,仅仅用舌头就可以碾碎所有馅料。

而在碾碎的过程当中,又会惊喜的发现些许肉粒,那真真是越嚼越香,越吃惊喜越多。

画龙点睛的还要说蘸的那点辣椒。

辣椒的香气压盖住了一丝油腻的气息,微辣的口感让整个美味的包子又产生了更多的化学反应。

真,一口头。

陆柏喃喃道:“就这包子我吃了都头,食客到时候不得疯了一样的购买?”

陆柏仿佛已经看到有无数食客脸挂着穷凶极恶的表情,手不停的扔着钞票朝自己身砸,嘴吐沫横飞的叫着喊着:“包子!给我包子!快给我又白又嫩香味扑鼻的包子!”

咳咳……

轻咳一声晃晃脑袋,把脑海里面不切实际的幻想甩走,他就又开始专心的对付起了包子。

很快12个包子就在他的肚子里聚了齐。

躺在床,陆柏开始期待起明天的摆摊首秀。

……

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