泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 美食:我家餐馆不正常 > 第279章 火焰烤龙虾

第279章 火焰烤龙虾

林知心满意地点头,“海英,欢迎加入林家食府,以后凉菜的部分就交给你了。”

柳玉京一点也没有抱怨自己被抢了活,毕竟这位的手艺真的是很不错!

接下来是一位松树妖松子,她的特长是素菜和摆盘艺术。松子可以将普通的蔬菜雕刻成各种精美的花样,每一道菜都如同艺术品一般。

“松子,你的摆盘真是太美了!”阿槐赞叹道,“看着就让人食欲大开。”

松子腼腆地笑了笑,“谢谢,我会继续努力的。”

林知心微笑着说,“松子,欢迎加入林家食府,希望你能在这里展现更多的创意。”

最后登场的是一位鹰妖云翼,他的快刀技术堪称一绝。

云翼可以在瞬间将食材切成均匀的薄片,速度快得令人瞠目结舌。

“云翼,这刀工简直是神技!”林知心赞赏地说道,“以后鱼类的处理就交给你了。”

云翼点头笑了笑,“知心姐放心,我一定不负所托。”

李饕在一边看着他,想着以后自己不用一个人负责两个店的切墩工作,还挺开心。

林知心制定了详细的培训计划,由柳玉京和金如意分别负责服务和厨房的培训。

金如意带着新员工们,详细讲解了林家食府的服务标准和流程,从迎宾到点菜,从上菜到结账,每一个环节都要求精准无误。

“服务顾客时,要时刻保持微笑,态度要亲切自然。”金如意一边示范一边耐心地讲解,“客人提出的任何要求,都要尽量满足。”

新员工们认真听讲,努力记住每一个细节。

柳玉京则负责新员工的厨房操作培训。他严格要求每一位新员工,从刀工到火候的掌握,都要达到林家食府的标准。

“切菜要快而稳,注意安全。炒菜时火候要控制好,不能太急。”柳玉京在操作台前一丝不苟地指导。

在培训过程中,妖怪员工们的特长得到了充分的发挥。

除了服务员还有前台收纳,这次厨房里又多了四个人,林知心便想着摸摸底,便让他们自己做些拿手菜,这让新员工们跃跃欲试。

夏焰的火焰控制技艺在妖怪界早已闻名,之前面试的时候他的烤肉就已经征服了众人,这一次他决定用火焰来制作一道新菜品火焰龙虾。

对于夏焰来说,制作龙虾并不是难事,但在火焰的控制下制作出完美的龙虾,却需要更多的技术和创意。

“夏焰,这道火焰龙虾需要快速高温,你要小心控制火候。”林知心在旁边提醒道。

夏焰点点头,双手微微一挥,火焰在他的指尖跳跃着升腾起来。他将龙虾放在火焰上,试图用最快的速度将其烤熟。

然而,夏焰很快发现问题。尽管他能控制火焰,但火焰的温度过高,龙虾的外壳很快变得焦黑,而内里的肉却仍然不熟。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
女配修仙,系统逆天七零年代致富记什么凤主,我媳妇是妖界头子【快穿】我做婆婆那些年后娘难当:我靠暴富养崽洗白了!霸总高冷独爱我失踪的秋月归来的传奇穿越成首富女之看上少主大人银铃通古今:娇养个教授夫君应许
网站地图