周平给了自己弟弟一个放心的眼神，又向村长举手示意。

“村长，我来杀吧。”

“好，周平，好样儿的。来，大家伙儿先给周家大小子鼓鼓掌。”

见有人主动站出来，村长十分高兴。

恰好这时候，村长媳妇也带人烧好了水。

不用周平动手，几个妇人便麻利的把开水泼在野猪身上，给野猪烫了烫毛。

烫过毛的野猪摆在桌子上，接下来便该周平上场了。

周平学着过去见到的杀猪匠的样子，把杀猪刀轻轻的在猪皮上划来划去，以刮掉猪身上的毛发。

这项工作看着轻松，其实十分考验杀猪人的力道。

力道轻了，猪毛刮不掉。

力道重了，容易把猪皮割烂。

“等等——”

周老太嘹亮的嗓门从人群中传来。

村长吓得心跳差点停了，他怕周家老太太是来阻止周家老大的。

幸好周老太接下来的话，又让他的心脏恢复了跳动。

“老大，等等，我让小伟回家给你拿个围裙。”

“不用，娘。”

说话的功夫，周平手中的刀一个不稳，在猪脖子那里划了个口子。

周平干脆放下刀，三两下脱掉身上的汗衫，扔给自己媳妇。

围观的小媳妇看到周平精壮的胸膛，顿时羞的低下了头。

也有那村里的老娘们，本着有便宜不占王八蛋的心态，使劲儿往周平身上看。

可惜这些目光，周平一点都不在意。

他现在的全部精力都在猪身上。

每年杀年猪的时候，他都没少看杀猪匠动刀。

但是真的轮到他自己来动手，多少还是有些吃力的。

索性，杀猪匠的刀那叫一个锋利。

从猪脖子到猪肚拉道长长的口子，猪身上的内脏稀里哗啦，便流在了早已准备好的盆子里。

周平舀了两瓢水，把猪身上的血水一冲，便开始剃猪肉。

因为是第一次杀猪，周平剃猪肉的速度比较慢，不过好在剔的肉很干净。

好几个围观的老人都连连称赞。

猪肉剃的越干净，那么出肉率越高，村民们也就能多分一点肉。

但是啥时候，都有那些说风凉话的。

“周家老大，你到底行不行啊？这如果是杀猪匠在这儿，早就剃了三头猪了。”

“是啊，眼看着天都黑了，这一头猪还没有杀好，啥时候才能分猪肉呀？”

周平专心致志剃猪肉，一点都没有受外界声音的影响。

倒是周老太，听到这些话，直接就炸毛了。

“催催催，催命啊催。

你有本事你上啊，还杀猪匠杀三头猪。

老娘的儿子上山抓野猪，老娘的儿子还要给你们分猪肉，你啥也不用干，就站在那里等吃肉，还一个劲儿的逼逼赖赖。

要我说你这种人也别吃肉了，趁早回家躺着睡吧。”

“就是，人家老周家把事都干完了，你在这里说三道四，真是不厚道。”

跟周老太关系比较好的关婶婆，也大声斥责那几个人。

那几人也自知理亏，缩着脖子再没有说话。

等周老太骂够了，村长才咳了咳，说:

“好了好了，都少说两句。

要我说，周平第一次杀猪，能这么干脆利落就已经很不错了。

稍后分猪肉的时候，我们按照杀猪匠的待遇，给周平分半个猪头，你们都没意见吧？”

“没意见——”

“村长，我们没意见。”

“应该的，人家帮忙杀猪给人分猪头是应该的。”

村民们纷纷赞同的说。

“我不同意。”