阿雅看过去,里面浸泡了不少果子?
她猛然醒悟,是浸泡!
还有罩子,里面的盘子里是切好的水果片,造型各异,统一的一口能吃完。这是香气侵染,还有精油侵染缸。
一位爷爷转身,见陌生人进来,有些严肃的问:“这是?”
奶奶笑道:“不要这么严肃,吓着小精灵。她询问了你配方的秘密,想来看看。”
阿雅行礼道:“打扰爷爷了。”
“没事,可要我跟你讲解?”
阿雅闪烁着眼眸问:“可以吗?”
爷爷收起严肃的脸说:“可以,也不是什么秘密。”
阿雅问:“我可以问问怎么做到侵染不改变水果本色、本味、本香的吗?”
“不要使用相冲的香料即可,比如杨梅有非常浓郁的松香,跟其他浓郁香的水果就不太和谐。杨梅的汤汁颜色很深,跟浅色水果就不搭。浅色水果一般用精油浸泡,不过要注意,想要做到不吃不见香,浇衣的时候可要注意,那个东西容易挥发。如果两种水果实在味道很和谐,但是色调不统一的话就改变配方的造型设计,用别的东西装点它。”
阿雅说:“是不是像木白子那样?”
“对。舍短取长,实在不行又想要的就掩盖缺点。”
老爷爷说了很多,某些看法让阿雅眼前一新。
菲菲打电话过来问她要不要跟随校车离开才匆匆忙忙出来,“谢谢爷爷奶奶,下次见。”
如果有机会,她会来这里再学习的。
“小精灵慢走,这是赠送的卡片,期待下次光临。”
卡片上面有很多小小的水果图标,表面经过特殊封胶处理,看着亮闪闪,是精灵喜欢的模样。还有一根绿色的吊带和流苏。
“很好看,谢谢。”
三人紧赶慢赶到车里,蓝兰老师笑道:“宝贝儿,来了?发现什么宝藏了,给大家说说。”
爸爸笑着对老师说:“不好意思老师,我们迟到了。”
蓝老师说:“没事,坐吧,不过作为迟到的小小奖励,阿雅可要说说今天的收获哦。”
阿雅红着脸道:“好,好的。”
妈妈拍拍女儿肩膀,“爸爸妈妈去找座位。”
“好。”
阿雅小声开始说今天的感受,老师递过来一个话筒,声音瞬间大起来。
有点吓人。
“我今天品尝到四道特别棒的食物,看见很多风格不一的店铺,对未来可能工作的场景有了幻想,对配方有了新的感想.......”