第一次拿菜刀,小朋友们激动得嗷嗷叫。
剁起肉馅来心狠手辣,不知道的还以为那堆是他的仇人。
果然,小朋友并不笨,而且力气还很大。
只要好好教,烹制满汉全席不过是时间问题。
做饭,从娃娃抓起。
下一步,教宝贝们和馅。
新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
肉馅里加入适量的葱末、姜末、生抽、老抽、盐、香油等搅拌均匀。
这一步骤最为简单,全部倒进去顺着一个方向疯狂搅拌。
此时,每一组的台面都放了盆调好的肉馅,一盆醒发好的面团。
接下来就擀面。
这一步最难,不过嘛江澈并不指望他们能把面皮给擀圆了。
别管他是圆的,长的、方的、厚的、薄的。
只要能把肉馅包起来就行,捏着一个大概像饺子的形状即可。
反正系统也没说一定要漂亮。
它只说教,没说教会啊?江澈抓住了系统的漏洞。
一百多个小朋友拿着自己擀的各种形状的饺子皮,嘻嘻哈哈的包饺子,场面非常有趣。
大堂里笑声不绝于耳。
当幼师这么多年,林尽染还是第一次听到宝贝们这么密的笑声。
要是能一直保持下去该多好。
为了打造全流程,江澈把厨房的大锅和煤气瓶搬出来,现场下饺子。
包好一锅下一锅,顿时,整个大堂飘荡起浓浓的饺子香。
“好香,好香......”
大师级面点师不是开玩笑的,江澈包饺子又快又好看,小朋友玩闹中包三五个的时间,他已经包了百个。
等小朋友每个人包好十个的时候,江澈已经包了三百个。
老师们也没有闲着,带着小朋友一起包,不到半个小时,每张台面都摆满了形状各异的饺子。
有五角星的、有心形的、有圆形的、有三角形的、拳头大的、......
总之也是皮包馅,勉强称之为饺子。
“谁肚子饿了想要吃饺子的呀?”
捞出一锅,江澈微笑的看着小朋友们,香喷喷的饺子这帮小屁孩不得抢破头?
然而期待已久的场面并没有出现,他们只是眼巴巴看着江澈:“园长,你煮好了没?煮好了请你让开好吗?到我了。”
“谁要吃你的饺子?我要吃自己包的饺子。”
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