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泡泡中文 > 四合院:开局52年,镇压众禽 > 第5章 酸菜鱼和鱼头豆腐汤

第5章 酸菜鱼和鱼头豆腐汤

还全都是按市场价两毛五一斤卖出去。

最后周阳天数了数手里的钱,总共两百多。

在这个人均三四十工资的年代,手里这次也算巨款了。

想起自己有个仓库,不知道能不能储物呢?

抱着试一试的心态,周阳天把刚赚到的两百多,还有原本自己的六十块钱用意念放进仓库!

可以!

这仓库还算有点用处!

周阳天拎着一条够自己吃的鱼往回走。

路过鸽子市买了点调味料还有酸菜、豆腐。

青菜就不用买了,直接从农场里拿出来就行了。

四合院的人,特别是贾张氏和易中海不是盼着他早死早超生,好霸占他的房子吗?

他偏要把日子过得红红火火!

刚走到四合院,住在前院的阎埠贵看着周阳天手里的鱼,两眼放光道。

随即伸手想拿过周阳天手里的鱼。

“你小子,你这鱼钓的还是买的?会收拾不?要不我让三大妈帮你?”阎埠贵眼神就没离开过周阳天手里的鱼。

周阳天躲开阎埠贵的魔抓。

“三大爷,能别看鱼吗?看看另一只手拿的是什么?”说着甩了甩另一只手拿着的鱼竿。

阎埠贵尴尬一笑。

“宰鱼就不麻烦三大妈,这么点小事我自己还是会的。”说完走回到自己后院的屋里。

把手里的鱼竿,还有买的东西放下后,拿着菜刀砧板就去中院的水池宰鱼。

周阳天动作行云流水,刮鳞,开膛破肚,片鱼片。

没一会,一条鱼就被利索地收拾完了!

把一旁的大妈们看得一愣一愣。

原本还想看着周阳天手忙脚乱,然后去帮忙,好开口把鱼的内脏还有鱼尾巴要走!

现在都没她们什么事了,没帮忙更不好前要人家的鱼尾巴和内脏了。

看着周阳天就这么走了,大妈们心里还想着那鱼。

今晚他打算做酸菜鱼,鱼头鱼骨和豆腐一起做道汤。

起锅烧油,油热下鱼头和鱼骨下锅煎。

煎到金黄色倒入开水和切好的豆腐。

这个时候给一旁控干水分的鱼片加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清还有淀粉,抓拌均匀。

把煮好的鱼头豆腐汤用锅装起来,再次起锅烧油,下切好的酸菜炒干水分。

倒入开水,然后下鱼片烫熟,装盘。

最后撒葱花芝麻干辣椒,淋一勺热油。

吱啦吱啦!

这声音勾人食欲。

最后再做一道醋熘白菜。

整个屋子全是香味。

连忙把一旁蒸好的馒头也端桌。

看着眼前两菜一汤还有白花花的馒头。

周阳天食指大动。

整个后院都被这香味勾得馋虫都出来了。

大人还能忍,小孩子直接闹着要吃肉。

最后把孩子胖揍一顿才消停。

周阳天在屋里大快朵颐,院里孩子哭声四起。

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