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第26章 不到岛边钓不到

南派带鱼的宽度能有五指或五指以上的宽度,长度更是能达到一米以上,但肉么……就没那么嫩了,但很厚,嗯,这个好,摸着都是肉。

和南方小土豆不一样,南派带鱼长得是蹭蹭的快啊。因为产量能供的上,所以也是市场上常见的品种,价格自然也十分的常见。

长得很完美,价格很完美,但哪儿不完美呢?

虽然南派带鱼肉质肥厚,但是没有北派黑眼带那么鲜嫩,肉质松散,吃起来不紧实,用北方老百姓的话说“这个肉啊,发面!”

还有就是南派带鱼尽显“海鲜本色”,腥,处理麻烦,相对北派带鱼,更适合高油高盐的做法,比如油炸带鱼块等等。

“还有这么多说法呢。这个以前我还真不知道。”海钓社的其他几人通过陈杰豪的讲解,也是学到了不少。

“另外,挑带鱼也是一个学问。”陈杰豪晃着饵继续说道。

之前说过挑鱼要看眼,带鱼则是眼睛越小,颜色没那么浑浊的越好,就像锦衣卫查案一样。

“秉大人,看瞳孔,这个刚被杀,那个么,都死了好几个月了……”

“还有看带鱼的牙。”

陈杰豪收线起鱼,指着鱼嘴对几人继续讲解着。

带鱼的上下颌有两对带倒钩的大犬牙,过于突出的不要选,我不喜欢钢铁龅牙妹。啃起来对对碰,磕牙!

体型过于巨大的也不要选,讲究的是一个“娇小可爱”,非得要那么大干嘛?

重点来了!敲黑板划重点,期末要考的!

前面我们说过带鱼身上那层白色的东西,叫银脂。

带鱼身上银脂越是完整,这个鱼就越新鲜,闻上去多少有点儿腥的感觉。

高端的海鲜商,只需要闻一闻食材的气味,舔一舔食材的水分,就能知道食材经历的一切~

海鲜嘛,有点子腥味儿很正常。

但往往就有些的黑心商家专门利用了这一点。

银脂是鉴别带鱼品质的一个重要指标,但这个东西也是可以造假的!

比如给带鱼“美美容”,不是给带鱼打打玻尿酸,也用不着隆胸抽脂垫屁股。

而是给鱼身上抹甲醛!

所以以后再去买鱼发现,这个鱼真漂亮,长个心眼儿,先拿指甲盖抠抠,看能不能抠掉点儿什么,再闻闻,如果除了腥还有别的味道的话,那就算了吧。换一家!

敖海源在一边抽竿晃饵,一边听着陈杰豪的讲述。

不得不说,这个海钓社的社长,还是有两把刷子的。

“嗯,不错嘛。这小伙子的知识点很宽嘛!”仇志伟扭过头夸赞道,“海源,你这学生可以啊!懂得挺多啊!”

“呵呵,别夸,一夸那尾巴就该翘天上去了。”

“哈哈哈哈哈……”

这个点找的真不错,钓上来的都是北方黑眼带鱼,虽然个体不是很大,但是胜在味道好价值高啊!

在不断地中鱼中,活水箱和冰舱很快就要爆了。

就在老木鱼F4和海钓社7个葫芦娃嗨皮的时候,驾驶台的VHF甚高频对讲机响了。

“极端天气紧急通知,胶澳以东周边近海出现滚轴云,当前近海海面风力2级,将逐步增大到6级,并伴随暴雨。暴雨黄色预警!雷电黄色预警!大风黄色预警!请各作业船只尽快回港避险!重复,请各船只尽快回港避险!”

对讲机里不断传来海事局的极端天气预警。

听到警报,众人抬起头看向天空。

海洋渔业系的副主任孙杰成望向东北方向的时候,瞬间目瞪口呆。

“别别别别TND钓了,赶紧收竿跑路!”

一指东北方的远处天空,说话的都结巴了。

阴沉的天空中,一根灰白色的金箍棒横贯长空。

在海钓社的几个小的还在拍照欣赏的时候,4个老的已经把杆子都收起来了。

“还在拍,赶紧收拾,晚了真要有危险了!”仇志伟怒喝道。

“竿子和钓箱一应物品全部近舱,人也都进船舱挤一下。”一指敖海源,“最快速度回港!快!”

不用等仇志伟说,敖海源也已经开始拔锚启航了。

天空中的异象看似遥远,实际真的很远,但架不住移动的速度快啊!

海面的风力开始逐渐加大,早上还略微平静的海面,开始波涛汹涌。

钓鱼艇在风口浪尖不断地起伏,为了保证大家的安全,敖海源并没有开的太快。

归途的过程中珉哥打来电话,询问现在的位置,是不是已经回航了。

得到肯定的答复后,珉哥松了一口气,在得知他们这次又把船舱爆满了刀鱼之后,再一次惊讶。

“你这姓是真没白叫!”

把鱼获发到了群里后,不一会儿老刘和徐长清的电话就打了过来,约定好在码头见面。

眼看着快到码头,后边的滚轴云也跟上来了,翻滚的云层里夹杂着电闪雷鸣。

海面的浪花已经开始出现破碎现象,也就是渔民口中的白毛浪。说明风力已经开始进一步加大。

风浪冲击船体开始左右摇摆,船舱里的钓箱开始不断碰撞!

三个小丫头脸色开始发白了,其他人则是抓着扶手稳定身边的人和物。

好在马上拐弯进入避风港了,进入避风港后,船身不再左右剧烈摇晃。

珉哥和老刘徐长清三人已经在码头等着了。

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