比较遗憾的是，他踅摸一圈。

发现自己能选的主食，在这个年代的东北，仍然只能是从小米或者是玉米里面二选一。

外加着也就是些更难吃的，高粱米之类的杂粮。

翻看记忆，自家至少两年没种过小麦，所以家里一直都没存过多少面粉。

家里倒是有那么十斤八斤的，这还都是拿粮食跟村里人淘换来的。

用处嘛，也就是逢年过节拿来包个饺子什么的。

穿越过来，检查过后，发现家里也就这么点白面。

估摸着，这点面最多也就够春节做点炸货。

外加着等有了猪肉，能包些饺子也就差不多了。

他也就没下手糟蹋，省得到了年关还得去找人家换。

人家有多的还好，不多的话，给自己现磨，那不是麻烦人嘛。

李想国也想起上辈子被无数次问“你不是北方人吗，怎么不爱吃面？”

其实问人家这话，你总该问问是哪里的北方人吧。

都到二〇XX年了，难不成你家没通网，连现在小年轻的北方人大半都不怎么爱吃面都不知道？

反正上辈子李想国打小儿就没怎么吃白面，也没养成这个爱好。

这辈子，翻看记忆。

原主吃面食的次数也不算多，想来应该也说不上喜欢。

毕竟他如果真的爱吃，又有个疼孙子的奶奶，怎么还不多淘换一些白面给他吃？

就算村里换不到，难道出去的时候，不能让别人给捎带回来吗？

这个时代，即便松江省也是以种植旱地为主。

那又怎么会少了种小麦的。

县里那些粮店，卖大米的大多是从南方运过来的，卖米的也没几家，价钱只能说很贵。

但是哪家店会少了质优价廉的面粉？

反复犹豫再三，嫌弃买来麻烦，更怕村民们起疑心。

所以他还是放弃了买几袋子大米，每天煮大米饭来吃的想法。

整个东北地区的水稻种植历史不足三百年，大面积种植的历史甚至不到五十年。

像后世东北大米驰名全国，其实也已经是八十年代以后的事情。

不管你相不相信，爱不爱听。

现在的东北大米，其实是始于上世纪殖民带来的良种。

八十年代后的发展，也是因为藤原长作推广旱育稀植技术而实现的。

使得水稻种植在东北得以大面积推广。

进而这项技术在全国推广开，也大大地增加了粮食产量。

而且变相的生长期延长，也使得一些原本不符合种植条件的高产品种能够在东北种植。

再加上旱改水和化肥、农药、农用薄膜等因素。

最终成就了东北以全国百分之九的水稻种植面积，生产出国内大米产量的百分之二十的辉煌成绩。

几年前的胜利，村民们也赶走了村里的日本殖民。

但是整个村子里，最终只有几家分到了水田。

用的种子，还是那些田里留下的水稻。

也不知道是水稻品种还是种植技术有问题，产量一直都不怎么高。

自家所在的农业小组都没分到水田。

更不要说自家，真是连半粒水稻或者大米都没有。

除非他真的去不了四九城，或者去了留不下只能回来。

那时候，他会考虑找片低洼荒地开一片水田，弄点稻种自己种了碾米吃。

李想国上辈子家里就在农村。

当地也是最早一批拿到省里推广旱育稀植技术的册子的地区。

他还帮着识字不多的父母解释过册子里的知识要点，自然大致明白这东西应该怎么操作。

但是当下，他不能说，也没办法说。

哪怕这技术无疑会给农业带来巨大的收益。