“揉搓纯手工脱水，很有牙感，省略了酱腌的时间，既有味道又不失本味脆韧，厉害。”

原来是这样啊。

听在耳里的几人不约而同夹了一条菜，努力想着脆韧、本味，嗯，好像是比直接吃多了几分异彩。

桌上还有一道酸梅蒸黄骨鱼，江韶白爱吃的，话说这种果脯入菜好像是广东那边的口味，北方地区都不咋吃的。

此时又上了一瓮软茸茸羹汤，跑堂给分做数碗，尤袖吃出里面有不少药材，但是很鲜香，估计补身。

边吃边看少年把一条黄皮鱼拆的只剩骨架，神游天外。

据说爱吃甜的人性格温和，为人谨慎，在处事上比较保守，不愿意冒险。吃东西快的人又精力旺盛，性情很坦率豪爽，自我意识强，不会轻易就向谁妥协而总是要与对方拼上一拼。

有点自相矛盾，果然各种以小见大的识人法门听听就好。

不知不觉间，一碗尽下去了，舔舔嘴唇，意犹未尽，反正还有的剩，再来一碗。

“真好喝，这里面也是鳗鱼吗？”

搞一点回家煮煮，她有系统，不缺菜谱。

“这个不是。”

江韶音用小勺子舀着吃。

“还得一个月才有这么肥的呢，现在这个季节刚刚起头，煎的那盘已经是最粗了。”

关于河鳗，北方5—11月是垂钓期，南方除1月份外，几乎全年可钓，但无论南北，夏季是最好的钓取季节，又以夜钓效果上佳。

“那我们吃的是？”

“五蛇羹啊。”

江韶音呼气，比油炸蝎子美味多了，幸好京城人不能接受，只允许它出现在药罐，她真受不了阿兄拿个破蝎子转来转去。

尤袖沉默，伸手抚过衣服上栩栩如生的五毒和腕上鸡皮疙瘩，恶狠狠吞了剩下蛇羹。

端午嘛，没关系，吃了它，一整年都不受毒蛇侵扰。

最后是一连串小粽，虽然小，却是扎扎实实一团主食，包裹五色蜜豆，看着就觉得撑，各人塞进荷包留作午茶暂且不提。

喜鹊他们也沾光，陪着一并看了龙舟后另到大堂里吃饱喝足，稍作消食，清了手口，上楼来伺候。

略歇一盏茶，起程回家。

挤站着的人群已经散去，摊子倒是还摆着，要等黄昏才收。

其上客人三三两两，谈天说地，一年到头，总共也没几个节假日探亲访友，这便是难得的闲暇了。

两队人便在这一片暖风闲适的背景里，就此别过。

“再见啦，有空再一起玩，伯父，再见！”

尤袖活泼的挥舞小花手帕，目送他们走远，才去找寻自家马车。

美妙的夏天，新的征程！