“哥，你没事吧？”陈晓梅见大哥抓着一只喇蛄咧着嘴笑，被吓到了，弱弱的问道。

“小妹，你知道这是什么吗？”

“喇蛄。”

“又叫小龙虾，美味佳肴啊。”

“哥，这东西不能吃，都是吃粪便和腐肉的，脏死了。”

“那都是瞎扯……偶尔吃一顿没事。”

陈猛说到一半，连忙改口。

传闻小龙虾是当年倭寇引入我国，专门处理死尸的。

至于这传闻可不可信，未知。

这东西九十年代初，在两湖地区出现，只不过那时候还不流行，属于上不了台面的东西，只限于当地的百姓自己弄来下酒。

直到2000年之后，开始全国流行，风靡一时。

现在，在陈家沟村所在的河省，绝对是新鲜玩意，根本没有人吃。

这个商机，绝对不能让别人知道。

“小妹，这东西咱们村里多吗？”陈猛心悬了起来，发现了财路，万一小龙虾不多，那也是百搭。

“多啊，田间地头河沟里到处都是，尤其谢寡妇家的那口鱼塘，里面全是这东西。”陈晓梅说道。

“太好了，发财了。”

陈猛一阵兴奋，“小妹，这玩意能吃，千万别跟别人说，免得被被人抢了去。”

“我知道了。”

陈晓梅点点头，心说，谁会抢这恶心人的东西，倒给钱都没人要。

随后。

陈猛让小妹回去拿了篮子，就在这条小溪里，抓了足足四五斤小龙虾，兴高采烈的带回家，“小妹，今天中午哥给你露一手，让你尝尝什么叫麻辣小龙虾。”

中午。

陈大柱老两口加上陈晓梅，三个人躲在厨房外面，偷偷的往里看，只见陈猛居然拿着一个鞋刷子把一只只喇蛄刷的油光铮亮，又是扒蒜又是切辣椒，最后又洗了几根黄瓜……

准备烧火做饭。

柴火灶，陈猛压根没用过，折腾了好一阵，才把火烧着，火柴都浪费一盒，要是有个火机，哪用得着这么麻烦。

“老头子，他在做什么？”

“谁知道……”

“我知道，大哥说要给我做麻辣小龙虾吃。”

“他会做饭？打小油瓶子倒了都不带扶的。”

“大哥好像变了个人似的，今天居然吃起了红薯，并且还帮我拿猪草。”

陈家三口子面面相觑，此时此刻的陈猛，完全颠覆了他们的认知。

烧火，倒油，拍蒜，放辣椒花椒……

动作一气呵成，看起来厨艺十分精湛。

陈猛闻到了调料炸出的香味，连忙把小龙虾倒进锅里，大火翻炒，不消片刻，一只只原本还有些发黑的小龙虾，个个变得红彤彤的，散发着诱人的色泽和香气。

然后又添上水，大火闷煮了半小时。

直到彻底入味。

陈猛才把黄瓜放入，翻炒了一会儿，用大瓷盆装了满满一盆子。

“好吃的来了。”

陈猛品咂了一下味道，虽然缺了点什么，但已经很不错了。

作为资深吃货，为了一饱口福，他还专门拜师学艺过。

绝对可以摆摊做买卖了。

陈家三口子连忙跑回到堂屋，围着餐桌坐好。

随后。