原来有次家里来了客人，没什么菜招待，刚好有还没养干净的螺蛳，想着炒，又怕不太干净，就先放在开水里焯了一下。火旺油锅起，她慌乱中拿醋当酒，横空出了个糖醋螺蛳，还鲜嫩可口。

也亏的这个糖醋螺蛳，沈可心给堂哥当了老师，扳回只有服从的份，得意傲娇了一回。

再次蒙人得意的沈可心，讲完光荣史切啦哐啷，现场演绎了沈氏糖醋螺蛳的诞生。

那二人先尝为快，呼呼吹着，果然酸甜鲜嫩，给了沈可心两个大拇指。

酱爆螺蛳么，是毛毛家隔壁那个四川阿姨的烧法，又麻又辣。不过沈可心手下留情，少放了点花椒和辣椒。

正当要烧灌汤螺蛳，酱爆的香，诱回眯眯眼和两个窗口的年轻人。他们不管三七二十一，竟用手直接拿了螺蛳吮，其中一个，被麻辣的咂舌，忙着找水。

看着三个愣青的样，仨女孩又忍不住‘噗呲’，笑声刚收住，罗欣怡又补刀，

“笑都笑饱了，省下螺蛳咯！”

“我们没笑，只吃螺蛳！”眯眯眼狡辩着，又捞了几颗糖醋味的。

那黄丽看了看眯眯眼，深怕量少了有人怪罪，竟端了去放进蒸锅，说是保温。

罗欣怡和沈可心见了，肚子一阵紧跳，狠狠地憋着，不笑。

等辣了嘴，尝了酸甜螺蛳的人回过神来，只有在锅里翻炒后，注入开水焖的螺蛳了。

一阵憋住不笑不语的尴尬，眼神飞来飞去的疑惑，在冒着热气的锅里，目标一致了。

出了锅的螺蛳，害羞地埋在汤里，表面荡漾着刚撒的小葱，葱香带着胡椒味，拖着螺蛳的韵，随着那热气飘扬。

“香啊！”

“炒好啦？”

话声里，从后门走来姚建平和他的好哥们魏立峰，一个挤眉弄眼吸着鼻，一个眼神搜着、手揭着锅盖。

黄丽故意逗着不给掀，惹的魏立峰伴着鬼脸喊着，

“姚！看你家老乡!”

没人搭腔，装作没听见。

此时，眯眯眼刚巧从窗口端了空盆过来，尖着那没过变声期的嗓，叫大伙把烧好的摆了。

一阵风，后厨的人儿带着他们的螺蛳来到了大厅。

大厅西北角，二桌合一，摆着啤酒汽水，拼着食堂的常备菜，一盘油炸花生米。

四盆螺蛳一出场，瞬间在桌上开出一朵什锦花来，尽管主角是未跃龙门的不起眼的螺蛳。

不知是谁先动的筷，又是谁开了啤酒，反正一下子就热闹的嗨了起来。

吮着风味迥异的螺蛳，嚼着花生，吃着小菜，喝着啤酒。

酸的辣的红的绿的白的，入了口，夸着沈可心的手艺，撺掇着她去开个螺蛳餐馆。

酒不醉心醉的年轻人，一种情绪渐渐交织成一股浓浓热情，一个个兴奋的畅谈着。

未来是什么？理想是什么？

胖刘说，他要发扬刘记老鸭煲，让全国人民都能吃到。

魏立峰想，在江苏大地上建立一个最大的大棚蔬菜基地，他是老二无人敢说第一。

姚建平立志，考上军医大，做一名治病救人的医生。

每人都讲着自己的理想，或大或小。

唯独，沈可心不敢说出她的理想，她揣着她的梦，而这个梦与她现在的一切毫无关系。

现在，她只能随波逐流，认真做一名护士，养活自己，立足城市。

一丝怅然闪过。